【話題】車内で「ローストビーフ」…“熱中症の危険”動画で警告

熱中症の危険を分かりやすく伝えた動画が話題です。 ■車内で肉の温度…2時間後“65℃超” 動画を撮影した「ホルモンしま田」店主：「こんな暑い夏の日に、車の中に子どもやペットを置いたままにする事件が毎年、後を絶ちません。きょうは、本当に（熱中症など）車の中の危険性を伝えたい」 群馬県内にある焼肉店が制作した検証動画です。撮影されたのは先月2日で、当日の前橋市の最高気温は38.2℃でした。 検証は、下味を付けた牛のもも肉をアルミホイルで包み…。 店主：「（車の室温が）やばいね…。では、ここら辺で肉を投入します」 肉が置かれたのは、車のダッシュボード。冷房を止め、窓を閉め切った車内で、肉の温度がどれぐらい上昇するかというものです。 車内の温度はじわじわ上昇。それに合わせて、冷蔵庫から出した時は12℃だった肉の内部の温度も、開始1時間で43℃。2時間経つと、なんと65℃を超えました。 店主：「アル

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臭いが気になるけど旨そうやな

[tekitou-manga]

Twitterでみたわ。アメリカでブリスケット作る奴

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“冷蔵庫から出した時は12℃だった肉の内部の温度も、開始1時間で43℃。2時間経つと、なんと65℃を超えました。 店主：「アルミホイルから、湯気が立っているような状態だった。”

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車の中すげー臭くなりそう。。。

[straychef]

低温調理の話ではないのか