もうすぐ土用の丑の日！ ウナギに感謝し供養 専門店は丁寧に準備 ｜ 長崎新聞

Published 2018/07/19 00:00 (JST) Updated 2021/03/05 13:32 (JST) 土用の丑（うし）の日（２０日、８月１日）を前にウナギに感謝し、商売繁盛を祈願する「第９回鰻（うなぎ）供養」が１８日、長崎県諫早市の本明川河川敷であった。市内のウナギ専門４店舗でつくる「諫早うなぎ料理振興会」（北御門孝廣会長）が主催し、神事の後、地元の園児２５人が成魚約５０匹を放流した。 式で北御門会長（７２）は、昨年末のシラスウナギ（ニホンウナギの稚魚）不漁に触れ「心配をかけたが、専門店は夏場も供給できる見込み。諫早名物のウナギ料理を絶やさないよう頑張りたい」とあいさつ。さらに「ウナギ養殖研究機関への募金の寄付や、東アジア鰻学会への積極参加など、会として完全養殖の商業化や資源保護にも協力していきたい」とした。 キッズスクール認定こども園年中の川口真織ちゃん（４）は

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「感謝し供養」「丁寧な仕込み」とかいうパワーワードで問題を見えにくくする話法。そもそも国内稚魚の４割が出所不明の密漁なんだが、専門店の鰻はトレーサビリティできてるの？美辞麗句なんかよりそこが問題だろ。

[htnmiki]

菜食主義者が肉屋を襲撃するように明日は保護派が鰻屋を襲うんだろうか

[ka5me]

よく知らないのだがうなぎの放流って意味あるの？