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食べる直前に注文すると太りやすくなるワケ
食生活を改善したいなら、「時間差食」を試してみよう。食べる時間のずっと前に、食事の注文を済ませて... 食生活を改善したいなら、「時間差食」を試してみよう。食べる時間のずっと前に、食事の注文を済ませておくのだ(少なくとも、何を食べるか選択はしておく)。 カーネギーメロン大学が行った実験によると、食事を注文する時間と実際に食べる時間との間に大きな開きがある場合、人はカロリーが低めのものを選ぶという。しかも、意識的に少なめの注文をしているのではなく、低カロリーのものを選んでいることさえ、気づかない人がほとんどだという。 注文をするときの空腹感の違いはわずかな影響しかなかったと、エリック・M・ヴァンエップスは言う。ヴァンエッブスはペンシルベニア大学のポストドクター(博士課程を修了した研究者)で、カーネギーメロン大学在籍中にこの研究を行った。その結果は、この夏「ジャーナル・オブ・マーケティングリサーチ」に掲載された。 「今すぐ起ころうとしていること」には無計画 ヴァンエップスは、人には「現在に対する