勉強に効く！受験戦争に負けない健康食事法 | 学校・受験 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

来年1月19・20日に実施される大学入試センター試験まで残すところ3カ月。受験生の皆さんは、迫りくる高い壁にプレッシャーを感じていることだろう。受験生の親御さんもまた、我が子にできることはないかと思っているに違いない。そこで、2017年夏の甲子園優勝校として知られる花咲徳栄高等学校の食育担当である會田友紀教諭が、本番に負けない「食事法」と「勉強飯」を紹介する。 社会に出れば、一発勝負の連続だ。受験は言わば、本気を出す練習なのだ。いざというときに結果を出すためにも、集中を切らさないことが大切。勉強に集中するためにも、食事は大切な要素の1つとなる。あなたが食べている物で頭脳と体は作られている！ そう断言して差し支えない。 筆者が教諭として勤務する花咲徳栄高校では、さまざまな食育指導を推進してきた。2014年度より3年連続で文部科学省事業「スーパー食育スクール」の指定校となり、2017年には同省