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気仙沼「この10年」生き抜いてきた人々の大奮闘
「リアス式海岸」が美しい宮城県気仙沼市は、2011年3月11日に発生した東日本大震災と大津波で壊滅的な被... 「リアス式海岸」が美しい宮城県気仙沼市は、2011年3月11日に発生した東日本大震災と大津波で壊滅的な被害を受けた。 当地は日本有数の漁業の街だが、地域経済の8割を占めていた「水産業」が震災と津波で95%の製造・貯蔵設備が被災した。10年の歳月が流れても震災以前には戻り切っていない。 だが、新たな取り組みで存在感を示す企業もある。 そのひとつが石渡商店(本社工場・気仙沼市松崎柳沢)だ。1957(昭和32)年創業の「フカヒレ専門店」で、震災時に32人だった従業員は42人に増えた。 なぜ、石渡商店は復活できたのか。 今回は同社の事例をはじめ、漁業の街・気仙沼らしい取り組みもあわせて紹介したい。 「フカヒレ以外の商品」にも力を入れてきた 「おかげさまで、コロナ禍でも何とか売り上げをつくれています。看板商品のフカヒレだけでなく、その他の商品に注力したのも功を奏したと思います」 石渡商店の3代目・石
2021/03/10 リンク