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渋谷「ヤクルトのアイス屋さん」の意外な反響
今、若い人を中心にトレンドキーワードとなっているのが昭和レトロ。食品業界ではとくにスイーツのジャ... 今、若い人を中心にトレンドキーワードとなっているのが昭和レトロ。食品業界ではとくにスイーツのジャンルで、昔懐かしいデザインや味の商品が盛り上がりを見せている。「硬いプリン」やバナナジュースなどもその系譜に連ねることができるだろう。 これを背景に、若者の街、渋谷で期間限定のショップが誕生した。その名も「ヤクルトのアイス屋さん」だ。SHIBUYA109渋谷店地下2階「IMADA KITCHEN」(イマダキッチン)にて、2021年6月1日〜8月1日の期間、展開されている。 まさに昭和の黎明期から、わが国の成長と歩みを共にするように普及してきた国民的飲料、ヤクルト。ある程度の年齢の読者では、おやつとして毎日のように飲んでいた人も多いだろう。 国民的飲料「ヤクルト」のアイスとは? ショップで販売されるのは、イマダキッチンとヤクルトが共同開発したヤクルトソフトクリーム(450円)のほか、アイス de