値上げで外食26％減少､香川県民の｢うどん控え｣

有力機関による調査・研究リポートからビジネスに役立つ4つのトピックをえりすぐり、そのエッセンスを紹介。今回は「値上げで「うどん控え」の香川県民」「犯罪捜査に活用されるAI顔認識」「人手不足による賃金上昇の可能性」「忍び寄る『世界同時不況』」の影響」です。 ①値上げで「うどん控え」の香川県民 外食回数が減少、うどん玉は小さめに ・百十四経済研究所「物価上昇によるうどん消費へのインパクト」（2022年12月2日） ・百十四経済研究所 シニアアナリスト 山口良三

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