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「関西人はベビーカステラが好き」を検証してみた
「京都に行くと、駅ナカにベビーカステラの店をよく見かける気がします。大阪出身の友人もよく買うし、... 「京都に行くと、駅ナカにベビーカステラの店をよく見かける気がします。大阪出身の友人もよく買うし、よく食べると話していました。私はお祭りなどでしかなじみがないのですが、関西の人はそんなにベビーカステラが好きなのですか? 阿古さん調べてみませんか」 昨年冬、東京育ちの編集者が関西出身の私にこう聞いてきた。そこでベビーカステラの謎をさぐる取材を開始した。 屋台では「定番」のお菓子 まず、関西在住の友人知人にベビーカステラ専門店について聞く。1999年まで関西に住んでいた私の記憶では、屋台では定番だが専門店はなかった。すると、「よく見かける」という人と、「屋台でしか見たことがない」という人、「スーパーで売っているやつかな?」という人にわかれた。 グーグルマップで確認すると、大阪市と京都市の中心部およびその周辺、神戸市はどちらかといえば外れのほうに専門店があるようだ。ちなみに東京周辺でも下北沢などに
2023/02/02 リンク