知らぬ間に食べている？食卓にひそむ"問題点"

「安全性の根拠」はあるのか ――ゲノム編集食品の規制緩和が日本でも進んでいる現状をどう見ていますか？ 近年、ゲノム編集された魚が京都府宮津市のふるさと納税の返礼品に登場し、自治体の首長が絶賛ツイートをしているのが話題になりました。 この魚は、「クリスパーキャス9」という技術を用いて体内の満腹感遺伝子を破壊することで、旺盛に餌を食べるように操作し、通常の1.9倍の早さで成長させたフグで、いま日本政府が強力に開発を進めている、「ゲノム編集食品」の一つなのです。 不安を覚えた市民の声を代弁した市議会議員が「安全性の根拠」を議会で質問したところ、行政側は「国が安全だと言ってます」というだけで根拠は出さず、市民団体が厚労省に問い合わせても明確な回答がありません。新しいテクノロジーなので、誰も長期の影響を示せないのです。 同じ技術で開発された魚に、通常より1.2倍の身があるゲノム編集マダイがありますが

[quelo4]

“ゲノム編集ふぐや培養母乳、ワクチンレタス。それらが知らぬ間に私たちの食卓に並んでいる”