丸亀製麺のトリドール｢ラーメン｣で中国に再挑戦

うどんの「丸亀製麺」を展開する外食チェーンのトリドールホールディングス（以下、トリドール）が4月8日、豚骨ラーメンの店を中国・上海に出店する。 同社は2012年に丸亀製麺で中国進出し、ピーク時には69店舗を展開していたが、2022年に全店閉店した。 「はなまるうどん」も同年中国から撤退した。ニューヨークで1杯3000円でも大盛況だと伝えられるラーメンに比べると、うどんは外国人受けしないのか？ 中国市場でうどんを引っ込めて、ラーメンで勝負をかけるトリドールに、鞍替えの理由と勝算を聞いた。 はなまるうどんと同じ年にひっそり撤退 2022年9月、はなまるうどんの中国撤退が親会社である吉野家ホールディングスの臨時報告書から明らかになった。 2011年に中国に進出したはなまるうどんは、2018年9月には37店舗まで増やし、マレーシア、インドネシアにも出店した。しかしいずれの市場も2020年以降に撤退

[nobodyplace]

あ、ずんどう屋って丸亀製麺のトリドールグループだったんだ（株式会社ZUNDを2017年11月に買収）