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食べ歩きパフェ専門店「THE PARFAIT STAND」1号店、JR原宿駅竹下口にオープン
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【3月19日 MODE PRESS WATCH】洋菓子ブランドを複数展開するベイク(BAKE)から誕生したパフェ専門店「T... 【3月19日 MODE PRESS WATCH】洋菓子ブランドを複数展開するベイク(BAKE)から誕生したパフェ専門店「THE PARFAIT STAND」の1号店が、3月27日にJR原宿駅竹下口にオープンする。 元々券売機だったスペースの一部に登場する「THE PARFAIT STAND」は、“EDITRIAL”をコンセプトに、まるで1冊の雑誌を編集するかのように厳選した素材それぞれが層を織りなすパフェに、原宿の街ならではの空気感やトレンドをエッセンスとして取り込んだ新しい形のパフェ専門店。 店頭では、濃厚なチョコレートとコーヒーのビターな風味がバランスよく詰まった「パフェ チョコブラウン」、イチゴの芳醇な香りや甘酸っぱさと北海道ミルクを使用したミルクプリンが絶妙にマッチした期間限定商品「パフェ イチゴホワイト」の2種類を展開。キーアイテムとして、カリッ、サクッと弾けるような食感に、シュ