ボルシチを消滅危機の無形文化遺産に指定 ユネスコ

ウクライナ東部ドネツク郊外で、ボルシチを作る地元市民（2017年4月11日撮影、資料写真）。(c)Aleksey FILIPPOV / AFP 【7月1日 AFP】 国連教育科学文化機関（UNESCO、ユネスコ）は1日、ウクライナで広く食べられているボルシチ料理を、消滅の危機にひんする無形文化遺産に指定した。ロシア政府はボルシチをウクライナのものとする指定に反対している。 ユネスコはウクライナのボルシチ料理を「きょう、ユネスコの緊急保護を必要とする無形文化遺産リストに書き加えた」と発表した。ロシアのウクライナ侵攻と、侵攻がもたらす「この伝統への負の影響」を考慮し、承認プロセスを迅速化したとしている。 ウクライナのオレクサンドル・トカチェンコ（Oleksandr Tkachenko）文化情報相はテレグラム（Telegram）に「ボルシチ戦争の勝利はわれわれのものだ」と投稿した。さらに、ロシア

[quick_past]

ウクライナ料理とロシア料理って、歴史的にはそれこそ不可分だと思うんですけど・・・・。

[srgy]

肉じゃが戦争 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/2019-00076 、キムチ戦争 https://www.tokyo-np.co.jp/article/109124 みたいなのは世界中にあるんだな…。

[good2nd]

消滅危機って本当なの？にわかに信じがたい。政治的に動いてるだけにしか見えないが、どうなんだ。

[gimonfu_usr]

（「ボルシチくらいウチでもつくるよ」思たら、あの赤は赤カブでもトマトでもなくてビーツなんですと。〔恥〕）

[gabill]

どっちの言い分が正しいのか自分には分からない。モヤモヤが残る感じではある。

[Outfielder]

ウイグル料理も申請しとく？

[daybeforeyesterday]

うーむ

[Galaxy42]

フラグ？