埼玉のスタートアップ、こんにゃくで模擬臓器 レバ刺し禁止で着想 - 日本経済新聞

町工場発のスタートアップ、KOTOBUKI Medical（埼玉県八潮市）は、手術の練習に使う模擬臓器の輸出を拡大する。模擬臓器の材料はコンニャクだ。長年培った技術で人体組織を精巧かつ安価に再現し、国内外の医療機器メーカーからの引き合いが増えている。海外販売スタッフを増強し、一気に海外展開を加速する考えだ。模擬臓器はコンニャクを主成分とした原料を型に流し込むなどしてつくる。筋肉や血管、腫瘍など

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そのうち本物の代用臓器も作って欲しい

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アイデアの勝利だ……

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手術の練習に使う模擬臓器の輸出を拡大する。模擬臓器の材料はコンニャクだ。長年培った技術で人体組織を精巧かつ安価に再現し、国内外の医療機器メーカーからの引き合いが増えている。