アメリカでもチップ不要論 「最低20%」に高騰で重荷 - 日本経済新聞

米国でレストランなどの店員に渡すチップの不要論が高まっている。新型コロナウイルス禍で飲食業界が苦境に陥るなか、チップの相場が「料金の最低20%」となるなど高騰が進んだためだ。いまやチップは家計の大きな重荷となっており、廃止を求める声も根強いが、チップなしでは生活が成り立たない店員の給与構造など課題も多い。「チップを廃止します」。米西部カリフォルニア州サンフランシスコのハワイ料理店は、客からチッ

[kohakuirono]

もうサービス料で最初から飲食料金にして給与に上乗せしなよ。本来店員のサービスの質に対する心付け料金な筈なのに相場が高騰とか意味分かんないし最低２割とか高すぎだよ。

[ultimatebreak]

稼げないのは客がチップをくれないせいと客に責任転嫁できる経営者に都合が良い文化だなあっていつも思う

[by-king]

アメリカ連邦法でのチップ労働者の最低賃金が日本円で時給300円程度(2.13ドル)なのが何もかもおかしいんだぞ。この数字30年前から不変なんだぞ

[readmemo]

コロナ禍に現場に出て働くエッセンシャルワーカーにはきちんと払おうという動きで一時的にチップの相場が高騰して、そこから下げられなくなって負担がきついとなったのがチップ廃止の議論の発端らしい。

[kaos2009]

なくなって給与も増えなければストが増えるのでは“時給2.13ドル（約300円）――。チップをもらうサービス従事者に対し、連邦が定める最低賃金は驚きの低さだ。一般労働者（7.25ドル）の約3割にとどまる”

[kaikeiya]

例えばチップ無しの店より料理の値段が安ければチップは分かるが、同じくらいの価格でそれに上乗せしてるんなら店側が料理に含まれている人件費を不当にくすねてることになる。

[nisshi_jp]

相場の高騰もそうだけど、以前だったらチップ要らなかったチェーン店みたいなところでもどんどんチップは？みたいになっちゃったのが謎

[ryun_ryun]

日本でも謎のサービス料を廃止にしてほしい。高級料理店や夜の店に多いけど、%で載せる不思議

[yosiro]

アメリカの家賃の高い大都市でも小さな飲食店がやっていけてるのは、チップで最低賃金を抑えてるからなんだっけ。

[yahsusu]

クレジットカード、電子マネーが浸透しているといいつつ、チップ入力する無駄なステップが入り、電子化に便乗してチップ払ってなかった場所でもチップを要求し、且つ現金チップも残ってるという状態だからな。

[takeishi]

欧州でも日本でも廃れたのになんで残ってるのか

[Goldenduck]

良いサービスに対する評価としてボーナス的に渡すものなのに、チップがないと生活不能とかおかしなことになってる

[ShaoSylvia]

文化なのに観光資源にならないっていう例で面白いけどな

[ashigaru]

"「いずれスマイルにも5%加算されそう」。こんな冗談も現実味を帯びている”　米国もこんなオヤジギャグ言う取る人いるんやな

[georgew]

このままこの理不尽なチップ文化を放置すると外食客ほとんど絶滅するんじゃなかろうか。テイクアウトでいいや、ってなりそう。

[sakuragaoka99]

アメリカの非合理的慣習、歪んで発展した慣習に過ぎないのでどこかで見直しが必要だと思うよ。日本の不動産取引の礼金とかと同じ。

[tick2tack]

読めてないけど、チップ労働者の最低賃金はチップ込みで一般労働者と同じだけ保証されてる。チップが十分でなければ一般労働者と同額になるまで賃金を払う必要がある。

[heppokopg2013]

客以外は全員得するから続いてると思ってる。最低20%って決まってるのはチップっていうのか？と思うが、他国の文化なので…

[nil0303]

脱税の温床でもある

[waihasaruya]

クレカでチップ払うやつ、本当に100%従業員に行ってるのか謎なので、その辺明らかにしてほしい

[byourself]

まあチップどうこうよりも飯の値段が死ぬほど高いのよ。まともな店行ったらどこもランチでもチップ抜きで15〜20ドルくらいになる。食材はめちゃ安いのに。根本的な非効率さが根っこにある。

[astefalcon]

客が来なければチップは貰えない。経営者が負うべきリスクを従業員に押し付けるしょうもない制度だと思う。

[hatomugicha]

そういう文化だから変えるのは難しいと思うけどチップがない国だから日本人には理解がないしチップを払わず失礼ってよく見るけどチップが前提の料金設定っていくらでもぽれるし普通におかしいとよく思う

[alt-native]

チップ文化のない日本から見れば、複雑だし意味不明なとこもあるけど、価格の透明感はあると思うなぁ。

[ming_mina]

チップが重荷になるくらい、庶民が生活に困っているのだろうか

[big_song_bird]

ずっと定着している慣習だから、早々無くすのは難しいだろうね。

[gcyn]

『近所の飲食店のレシートを確認してみると、さまざまな店でチップとは別に「ヘルシー料（5%）」「ベネフィッツサーチャージ（3%）」といった文言があった』『インフレが長引くが価格には転嫁しにくい店の悩み』

[goadbin]

日本の現金支払い信仰ネタで気になっていたが、チップって現金だよね？あとあっちの税制的にチップってどういう扱いなんだろう？

[monotonus]

そもそもアメリカのチップは欧州のそれと違って強制だからチップじゃないだろうよ。もうサービス料でしかない。歪んでる。

[Mofuyuki]

バカだなあ感。

[bbbtttbbb]

日本以上にあいまいで空気読めコミュニケーションだもんな

[dollarss]

もう意味違って来てるよな。感謝してる時にエクストラで払うものであって、要求とかいくら以上とかおかしすぎ

[kura-2]

今までなんでなくならなかったのか不思議

[tuun]

チップ文化はやめたらいいです。任意の気持ちだったところが肥大してウェイターは店でなくて客が養わないといけないのが常識とか異常です

[nemuinox]

突き詰めたら「ありがとうございました」１００円の時代が来たりして、しかも注文しないといけない

[alpon]

サービス料で取ると消費税払わないといけなくなるから店側も困るんじゃない

[dot]

絶賛インフレ中だから、チップも凄いインフレしてるってことか。