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日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方... 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 英北部グラスゴーからプロペラ機で西へ約40分。アイラ島の小さな空港に降り立つと、数軒の民家や小屋が見えるほかは牧草地がどこまでも広がっていた。 ウイスキー愛好者から「聖地」とも呼ばれるこの島には9つの蒸留所が稼働している。南岸の一番東にあるのが島内でも長い歴史を持つアードベッグ蒸留所だ。 アイラ島のウイスキーといえば何といってもピート(泥炭)由来のスモーキーな香りが特徴だ。1815年創業のアード...