アミノ酸「神話」に騙される日本人 | 【公式】三万人のための総合情報誌『選択』- 選択出版

「アミノ酸を飲めば疲れないなんて信じているのは日本人だけ」 関東の大学でスポーツ栄養学を研究するある教授はこう笑ったうえで「味の素に睨まれたくないので名前は伏せて」と声を潜めた。 持久力が伸び、疲労が取れ、回復を早めるといったアミノ酸「神話」を多くの消費者が信じている。これは巧妙なイメージ戦略によって作られた「噓」であり、主導した味の素は日本のスポーツ界を悪用している。 「アミノバイタル」（味の素）や、「アミノバリュー」（大塚製薬）といった商品名で、ドラッグストアなどで販売されているサプリメント。個包装されたアミノ酸の粉末を飲む光景は、マラソンやランニングを楽しむ人ならお馴染みだろう。これはほとんど意味がないと冒頭の教授が続ける。 「サプリでＢＣＡＡを摂取して、記録が上がったり、持久力がつくという科学的検証は皆無」 「トクホ以下」の詐欺商法 ＢＣＡＡとは分岐鎖アミノ酸のことだ。アミノ酸の中

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必須アミノ酸のメリット、デメリット

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ホントに効果があるものなら、メーカー以外がやったNを大きくとった無作為割付の二重盲検による研究がたくさんあって、宣伝したかったら、それらを集めて「どやぁ」ってやれば良いだけなのさ。