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フェリス 学生考案のパンが話題 4商品を一から企画 | 泉区 | タウンニュース
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フェリス 学生考案のパンが話題 4商品を一から企画 | 泉区 | タウンニュース
フェリス女学院大学(緑園)の学生と山崎製パン株式会社が共同で開発し、現在販売中の4商品が話題を呼... フェリス女学院大学(緑園)の学生と山崎製パン株式会社が共同で開発し、現在販売中の4商品が話題を呼んでいる。市場調査からパッケージデザインまで、半年をかけて学生が一から企画した。 現在販売されている共同開発の商品は「ランチパック クランチ入り板チョコ(チョコホイップ&ミルク風味ホイップ)」、「もちもちとしたいちごぱん」、「ふわふわ3色パン」、「もっちぎりダブルクリーム」の4つ。「手軽にホッとできるもの」、「お腹にたまる栄養と美容を兼ねたもの」、「ガッツリ食べたい惣菜パン」、「プチ贅沢」等がコンセプトだ。 このプロジェクトは山崎製パンからの提案でスタート。昨年6月にプロジェクトへの参加者を募ったところ、1、2年生24人が手を挙げた。学生は9月から4つのグループに分かれて商品のコンセプトを考案。ニーズ把握のため、価格や味、食感など、パンを購入する際に重視するポイントに関するアンケート調査も行った