日本では安い、中国の高級食材！ - ウチのカミさん中国人 ～毎日が異文化～

別に転売の勧めとかではありませんが。日本では安く売られている食材が、中国では結構いいお値段になっている、ということがままあります。 価格は需要と供給のバランスで決まりますからね。昔はマグロも下魚扱いだったといいますし、日本では不人気な食材が中国では人気だったり、その逆もあったりするワケです。 今回はそんな日中食材ギャップのお話。 日中食材ギャップ ヤンメイ妻は内臓とか骨とか好きなんですよ。焼肉屋や焼き鳥屋行っても、ホルモン系とか砂肝、軟骨を好んで頼みます。豚足とかも好きです。同じ内臓系でもレバーはそれほど好きじゃないみたい。 一方、ヤンメイは妻好みの食材はそれほど大好きって訳ではありません。結婚後、食べる機会が増えたため大分慣れてはきましたけど、調理法によって好きだったり苦手だったり。 そもそも、ヤンメイの育った家庭では上記の食材って、出てきたことがなかったし、お店で頼んだこともなかったで

[QINGSHUI]

台湾はエビとか海鮮が高いですね、エビ好きばっかりですからね。うちの嫁も肉は筋が一番おいしいといって、半透明の筋ばっかり食べますし日本人とちょっと好みは違いますよね。