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【北の怪植物エゾニュウ】海岸にそびえ立つ不思議な植物エゾニュウを愛でる - inakalife-いなかくらし-
北の怪植物エゾニュウの季節 やっときました北の怪植物、エゾニュウの季節。蕾の頃からいまかいまか、ま... 北の怪植物エゾニュウの季節 やっときました北の怪植物、エゾニュウの季節。蕾の頃からいまかいまか、まだなのかと待ちわびたエゾニュウの開花。ついに海岸線にニュウっと堂々とした姿を見せてくれました。 エゾニュウとはセリ科シシウド属の植物で、北海道の海岸線によく自生している不思議な形をした多年草。大きいものだと3mにも及ぶ北の怪植物です。大体6月〜7月に白に近いクリーム色のような花を咲かせて、夏が深まるにつれて焦げて行くように色が濃くなっていきます。 アイヌ語でシウキナ<苦い草>と呼ばれ、茎の部分は山菜としても食べることができるようですが、アクが強くアイヌでは若い茎の皮を剥いて生のまま『エゾニュウ甘くなれ』とおまじないをかけながら食べていた地域もあったそう。なにそれかわいいし最初に食べようと思った人の勇気すごい。 そんな海岸に自生する北の怪植物エゾニュウを今回は至近距離から愛でていきたいと思います
2016/06/28 リンク