【速報】2013年イグノーベル化学賞！「涙のでないタマネギ開発」 | Chem-Station (ケムステ)

一般的な話題 【速報】2013年イグノーベル化学賞！「涙のでないタマネギ開発」 2013/9/13 一般的な話題, 化学者のつぶやき 投稿者: webmaster ノーベル賞の前哨戦？として毎年行われているイグノーベル賞。「人々を笑わせ、そして次に考えさせる」研究を行った科学者らに、正真正銘のノーベル賞受賞者たちから渡されます。 これまでも、ケムステでは2007年よりイグノーベル化学賞について、速報・解説を行ってきました（関連記事参照）。そして本年度も、2013年のイグノーベル化学賞が本日発表となりました。 「タマネギを切ると涙が出るしくみを詳細解明」：今井真介（ハウス食品)ら、7名 え、そんなのわかってなかったの？と思われるかもしれませんが、もう少し詳しくいえば、生化学的にタマネギの涙が出る成分自身の酵素を決定したというのが今回の受賞者である今井さんらの業績です。タマネギを切るとなぜ涙が

[imo758]

どこにこの研究に賞を与えるほどのIgが含まれているのか、本気でわからんのだが。研究対象も催涙性のない玉ねぎを作ったという恩恵も、どこにもそうギャグ性のない科学研究の王道のような……。

[guldeen]

「マジメにやってるハズだが、なぜかバカバカしい」という点では、単なる税金の浪費よりも世界に貢献できる技術ではある▼そういや「難聴者向けに"ワサビ臭"で知らせる警報装置」の企業は、問合せが殺到してたな。

[snobocracy]

こういう解説記事がすぐに読めるのは素晴らしい。

[mongrelP]

「催涙成分合成酵素」かぁ。っていうか生物科学としては王道中の王道だよね…＼遺伝子組み換えじゃ無くて普通の品種改良では無理なんかね。

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次は涙が10倍出るタマネギを作って是非

[EditageJapan]

リケジョ注目！ロレアル-ユネスコ女性科学者日本奨励賞2013（化学者のつぶやきより）