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消費者庁 「コチニール色素でアレルギー報告」 お知らせ&注意喚起 | リコールプラス
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消費者庁 「コチニール色素でアレルギー報告」 お知らせ&注意喚起 | リコールプラス
コチニール色素を含む化粧品や食品の摂取により、急性アレルギー反応(アナフィラキシー)を引き起こした... コチニール色素を含む化粧品や食品の摂取により、急性アレルギー反応(アナフィラキシー)を引き起こしたと推定される事例が、1960年代から20ほどの論文等で報告されている。急性のアレルギーを発症した場合、呼吸困難などの重篤な症状となる可能性もあることから、消費者庁が注意を呼びかけている。 コチニール色素は、エンジムシ(中南米原産の昆虫)から得られたカルミン酸を主成分とする赤色の着色料で、食品(清涼飲料水、菓子類、ハム、かまぼこなど)や医薬品、医薬部外品、化粧品(口紅、アイシャドーなど)に使用されている。また、医薬品などではコチニール色素のほか、カルミン(コチニール色素の化合物)などが使用されているものもある。 国民生活センターや地方自治体の消費生活センターには、コチニール色素を原因とするアレルギー症状の事例は寄せられていないが、論文などで、コチニール色素を含む化粧品の使用や食品の摂取により