簡単で激安な自家製ロースハムの作り方～糖質オフversion～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
激旨ロースハムの正体は100g70円の激安肉 ロースハム。どんなスーパーでも売ってる定番品ですが、自家製で作るロースハムのコスパを体感してしまうとセール品でも買えなくなるレベル。自分で作ってみると市販の安いハムの創意工夫のすごさはすごいです。ピンクだし、肉なのにプリプリに加水してるんですから。前回の自家製ロースハムレシピは脂身なし、砂糖入り、焼きなしのバージョンでした。今回は脂身あり、砂糖なし、焼きありのバージョンにしてみました。ハムの砂糖は微量ですが、さらに糖質オフしたい場合はおすすめです。 簡単！肉を保存袋に入れて味付けして寝かしたら袋のままお湯で10分茹でて冷めるの待つだけ！ 美味しい！予熱調理でしっとり。ジューシーなのに肉肉しい食感はクセになる味わい。 安全・安心・安価！色がキレイなピンクじゃなくたって安全で安心できて安価の方が俺は好き。 好みに味の調整もできたり、ダイエット仕様に
塩焼きに飽きたら絶対これ！100均グッズで「サンマのお茶っ葉3分燻製」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今年はサンマが豊漁、という話があちこちから聞こえてきますね。昨年は不漁でなかなか手が出なかった庶民の味、今年は復活してくれるとよいのですが……。 さて今回はそのサンマの、塩焼き以外のおいしい食べ方。生サンマよりは少しお値打ちの塩サンマを使って作る、お手軽「お茶っ葉燻製」を紹介します。お茶っ葉燻製とは燻製チップの代わりに、お茶っ葉（100均のもので十分です）を使う燻製で、3分という短い燻し時間で自家製燻製を楽しめます。これまでにも、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp など燻製にしてきましたが、とくにサンマは脂がのった魚なので、燻製とは相性が良さそう！ 「燻製にしてそのまま食べるレシピ」と、「オイル漬けにするレシピ」を紹介します。 筋肉料理人の「サンマのお茶っ葉燻製」 【材料】2人分 塩サンマ 2尾 緑茶の茶葉 大さじ5 砂糖 大
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
