50万円で山を購入、ひとりで開墾して蕎麦店を作った男【景色と一緒に食べる蕎麦】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
鹿児島県出水市（いずみし）の山深い場所に「東雲の里」（しののめのさと）はある。 ここは、広大な山の敷地に約10万本のアジサイが咲く大庭園だ。この場所を作り上げたのは、当時看板と陶芸の仕事をしていた宮上誠さんという一人の人物。 もとはジャングルのような手付かずの山だった。今から27年前の1992年、当時46歳だった宮上さんは、この土地の未知なる可能性にロマンを感じ、なたと鎌とつるはしで開墾を始める。この山に理想の蕎麦処と陶芸の窯を作ることを目標に。 無謀ともいえる挑戦。「そのうち音を上げてやめるだろう」という周囲の予想を裏切り、今では多くの人が訪れる観光名所になった。アジサイの時期は鹿児島のみならず、関東や関西、そして海外からも人がやって来る。 ▲園内はとにかく広く、マップがないと道に迷いそうだ（画像は東雲の里HPより） 広大な敷地にはアジサイ以外にも桜や椿、木蓮など多くの花や木が植えられ、
【トリビア】鹿児島県の『餃子の王将』は『鹿児島王将』という名称で別会社が運営 / 餃子もウマいが『天津飯』は県民大絶賛の味
» 【トリビア】鹿児島県の『餃子の王将』は『鹿児島王将』という名称で別会社が運営 / 餃子もウマいが『天津飯』は県民大絶賛の味 特集 皆さんは『王将』という店名を聞いてどんな店をイメージするだろうか？ 多くの人が、美味しくてリーズナブルな中華料理チェーン店『餃子の王将』を思い浮かべるだろう。京都に本社がある人気の店である。 ・鹿児島県内の出店を一任する 実は、鹿児島県の店舗だけ『餃子の王将 ～鹿児島王将～』という名称で営業している。それはどうしてなのか？ 実は『餃子の王将』と「鹿児島県内の出店を一任する」という協定を結んだ別の会社が経営しているお店だからである。 ・一番人気メニューは『天津飯』 『鹿児島王将』は『餃子の王将』と違ったレシピの独自メニューが多数あり、そのなかでも鹿児島県民が大絶賛している料理が天津飯。本家『餃子の王将』の天津飯は関東は塩ダレ、関西は醤油ダレということで知られて
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