DILL提案 山の手づくり行動食「オリジナルカロリー○イト」
『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第２回目となる今回は 奥様であり、料理研究家の山戸ユカさんが 手作りの行動食レシピをご紹介します。 ーーーーー 山の行動食の定番、カロリー○イト。 体に必要な11種類のビタミン、6種類のミネラル、タンパク質、脂質、糖質がバランスよく含まれており、１箱食べれば１日に必要なビタミンの約半分が摂取できるそうです。 原材料を見てみても、特に体に悪そうな材料は使われていないようですが、普段あまり市販のお菓子や加工食品を食べない私からしてみると、正直な話、あまり買いたくない商品のひとつでもあります（私の偏見かもしれませんが……）。私の持論として、市販品のほとんどは誰かが作っているのだから自分でも作れるはず！ そして自分で選んだ材料を使って手作りできたら、その方が（味も体にも）よいに決まっている！
DILL山戸浩介さん力作 忍びの行動食「忍者玉」を作ってみた！
『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第４回目となる今回は、 旦那さまの山戸浩介さんが 忍者秘伝の非常食を作ってみました。 男なら誰もが一度は憧れる「忍者」。 最近僕は何年かぶりに池波正太郎の「忍び」小説シリーズをいくつも読み返しているのですが、ふと、数年前には気に留めなかった一文が気になり始めたのです。 「……ねりに練った上、梅のみほどの大きさにまるめて乾かしたものである。これを一日に一個口にするだけで、甲賀の忍びたちは一ヶ月を生きることができる」（池波正太郎『火の国の城』より） なに、そのようなものがあるのか?! さっそく調べてみると、どうやらそれは忍者の携帯非常食のようです。 あまりに興味が湧きすぎて勝手に命名してしまった「忍者玉」。……当時の忍びはどのようなものを食べて忍び仕事をしていたのだろうか。頭から離れませ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
