monacalのブックマーク / 2021年10月16日

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2021年10月16日のブックマーク (4件)

ドラゴンフルーツの皮が想像以上にマグロすぎる :: デイリーポータルZ
南国の果物であるドラゴンフルーツ。ここ沖縄では夏前から11月ぐらいにかけてスーパーで売られていたり、知り合いにもらったりと定期的に食べる果物である。果肉が赤と白のものが主流で、どちらもキウイのようなさっぱりとした味で暑い夏にはよくあう。そんなドラゴンフルーツ。実を食べたら、皮は当たり前に捨てていたが、どうやら皮も食べられるらしい。しかもマグロのような味と食感だという。嘘だろ？と思っていたが、やってみたら本当だった。ドラゴンフルーツドラゴンフルーツとはサボテン科の果実で、皮の棘が竜のうろこのように見えることからこの名前で呼ばれている。沖縄で作られるようになったのが2000年頃だが、最近では全国的に栽培されているらしい。「ごま塩ごはん専用の茶碗を作った」より以前茶碗を作ったこともあるあの果物である。おじさんの隣がドラゴンフルーツ畑。生命力を感じる。茎はサボテンそのもの。 6
monacal 2021/10/16
ほぼカニというカニカマを作った人も、カニそのものと同じ味にしてしまうと生臭くてマズイ、人々の頭の中の「美味しいカニ」を再現しなくてはならないと言っていた。マグロとドラゴンフルーツの皮も同じ気がする。
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TechCrunch
Well, if you are a big TikTok fan and live in the United States, I have some bad news for you: A bill that would force a sale of TikTok or ban it in the United States passed the Senate. And the Presid Nvidia is acquiring Run:ai, a Tel Aviv-based company that makes it easier for developers and operations teams to manage and optimize their AI hardware infrastructure, for an undisclosed sum. Ctech re
monacal 2021/10/16
そうそう、DXというなら、ちょっとした処理なら自分で作れる人材と環境を整えて、自分の仕事は自分で自動化させるくらいでないと。書き捨てるくらいでいいんだよ。RPA担当とかいても仕事の変化に間に合わないから。
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どちらも活躍しているクリエイター夫婦っている？
なんかクリエイター同士で結婚するとどっちかの創作活動がフェードアウトするというか、影に隠れがちにならない？たとえばマンガ家夫婦でどちらも連載持っていて現役バリバリ！って感じの夫婦っているのかしら。
monacal 2021/10/16
色々思いついたけど、同じ作品におふたりで携わっていて一番応援したくなるご夫妻、佐藤順一監督とさとうやすのさんご夫婦を挙げておこう。ARIAとかたまゆらとかの監督と音響さんです。
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日本の年収、30年横ばい　新政権は分配へまず成長を　データが問う衆院選の争点 - 日本経済新聞
衆院選（31日投開票）に向けた論戦が本格的に始まった。経済政策での重要な論点は成長と格差是正のどちらに軸足を置くかだ。与野党は生まれた富をいかに「分配」するかを公約で競うが、日本の平均年収は横ばいが続く。格差よりも、まずは低成長を抜け出し、分配のためのパイを拡大するほうが優先度が高い。分配のルートの一つが富める者からの富の移転だ。日本は米英に比べて富や所得の偏在が小さい。経済協力開発機構（OE
monacal 2021/10/16
常に成長を必要とする歪んだ世界なので仕方ないとはいえ、成長は時間かかるしできないこともある。企業の内部留保を増やしすぎず従業員の給料アップに充てさせる方が素早く効果的なのでは…？
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