Basic Lesson 自然光で撮影する基礎教室 窓からの光で撮影する際の知識・技術をお伝えする、フェリカスピコのエントリーレッスン。プロの撮影技術とも共通する普遍的なコツを習得していただきます。実技あり。対象カメラはコンパクト、ミラーレス、一眼レフなど。
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このレシピのポイントはココ! 小さなアルミカップに2色のガナッシュを絞り出します。カップの内側に溶かしたチョコレートを塗るのは、アルミカップからすぐにはがれるようにするため。ちょっとしたひと工夫で食べやすさがグンとアップ!トッピングのアラザンやポイフルがかわいらしさをさらに引き立てます。 それぞれ直径約2cmのアルミカップで7~12個分 ホワイトチョコレートのカップ カップ用※アルミカップからガナッシュカップをはがしやすくするために、アルミカップの内側にチョコを塗ります。 明治ホワイトチョコレート:4枚(160g) ガナッシュ 明治ホワイトチョコレート:2枚(80g) 明治北海道バター食塩不使用:10g 明治おいしい生クリーム:40cc ミルクチョコレートのカップ カップ用※アルミカップからガナッシュカップをはがしやすくするために、アルミカップの内側にチョコを塗ります。 明治ミルクチョコレ
[お菓子づくりの用語集] トレモリン(転化糖) [素材教室] ココア [素材教室] キャラメル [素材教室] 清水白桃 [素材教室] 杏仁 [お菓子づくりの用語集] パータ・シュー [素材教室] カカオ豆 [お菓子づくりの用語集] ココット容器 [お菓子づくりの用語集] フォンダンショコラ [お菓子づくりの用語集] ピエスモンテ ↑ページの先頭へ
オーブンを使わなくても、手軽にかんたんに作れます 蒸し器で作るケーキは12分~、電子レンジで作るケーキは2分~ 陶器・シリコン型・紙カップなど、いろいろな型で作れます チョコ味・抹茶味・バナナ味など、味もいろいろ 中華まん・オムレツケーキ・スティックケーキも作れます
[本社・大阪ショールーム / Head office] 〒560-0053 大阪府豊中市向丘1-5-22 t.06-6854-5963 f.06-6854-3386 1-5-22 mukougaoka toyonaka-city OSAKA JAPAN / zip code 560-0053 t.+81-6-6854-3387 f.+81-6-6854-3386 [東京ショールーム / Tokyo office] 〒141-0022 東京都品川区東五反田5-25-19 東京デザインセンター2F t.03-3446-8648 f.03-3446-8606 2-16-7-1604 konan minato-ku TOKYO JAPAN / zip code 108-0075 t.+81-3-5783-3020 f.+81-3-5783-3020
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