肉味噌そうめん - #つくりおき
id:hitode909です。ひさしぶりに週末にゆっくりしていてちょっと自炊しました。 麻婆豆腐の素、ひき肉、みじん切りの玉ねぎをホットクックに入れる 肉味噌モードで加熱する 15分で完成するのでそれにあわせて周りを準備する 残り10分くらいになったらお湯を沸かす 残り2分になったらそうめんを茹で始める 肉味噌が完成した、と思ったらシャバっとしてたので水溶き片栗粉を加えて1分追加 麺に肉味噌、冷凍してた大葉を手で粉砕してのせて完成 そうめんを水で締めたため冷たい麺に熱い肉味噌が載っているというスタイルでいまいちでした。麺をうどんにして暑いうちに食べたほうが体験としては良さそう。
今日は実家で採れた大根をいただいたので♬ 厚揚げと一緒に肉味噌炒めにしてみましたよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 大根はレンジでチンすることで時短しています♫ ピリ辛味噌味でガッツリ食べられるメニューですよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 厚揚げと大根のピリ辛肉味噌炒め！ 【材料】２～３人前 ◎厚揚げ・・・２枚 ◎大根・・・１／３本 ◎ひき肉（合い挽き）・・・２００g （調味料） ◎塩こしょう・・・少々 ◎しょうが（チューブ）・・・３cm ◎にんにく（チューブ）・・・３cm ☆味噌・・・大さじ１ ☆酒・・・大さじ１ ☆みりん・・・大さじ１ ☆砂糖・・・大さじ１ ☆しょうゆ・・・大さじ１／２ ☆豆板醤・・・小さじ１（お好みで） ◎水溶き片栗粉・・・適量 【作り方】 １．大根は皮を向き、１cm幅のいちょう切りにしていきます。 ２．耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、レン
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆肉味噌キャベツ☆ 今日は、『肉味噌キャベツ』を作りました！白いご飯ともお酒とも相性のいい『肉味噌キャベツ』ですが、このレシピならめちゃくちゃ簡単！ 包丁まな板は不要！火も使わずにレンジにおまかせ。調味料を入れるのだけ頑張っていただいたら、美味しすぎてたまらない『肉味噌キャベツ』の出来上がり！ かなり簡単なのにとても美味しく仕上がるので、ぜひ明日の夕食にお試しください。 レシピ(一人分) 材料 豚ひき肉 100g キャベツ 100g ☆みそ 大さじ1/2 ☆砂糖 大さじ1/2 ☆みりん 大さじ1/2 ☆オイスターソース 大さじ1/2 ☆豆板醤 にんにく 生姜チューブ 各3㎝分 ごま油 小さじ1/2 ブラックペッパー 少々 作り方 １）レンジ対応のお皿に、豚ひき肉と☆印を
とびうおレッドとお茶漬けと大満足なランチ！！この辛肉味噌はパスタに乗ってても間違いなく美味い予感しかない〜南林間焼きあご煮干しらーめんとびうお〜 - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 激辛大好きなクッキング父ちゃんです。 前回訪問時に次回はとびうおレッドをとおっしゃっていただいていたので、本日は南林間の人気店焼きあご煮干しらーめんびうおさんに再来訪です。 まだまだ食べたことの無いラーメンがたくさんありますのでこれからが楽しみで仕方ないっすよ。 それにしても店内の煮干しの香りが素敵すぎますよ…この香りだけで飯が食えそうな気がします。 本日は予定通りとびうおレッドと味玉をチョイス！！ とびうおレッドの正しい食べ方が記載されているのでしっかり目を通して待つ。 お店の流儀に従うのが美味しいラーメンをいただく秘訣でもある。 前回いただいた和え玉の食べ方はこちら。 お茶漬けの楽しみかたもしっかり書かれている。 しかし本日は遅い時間に朝食をいただいたので次回のお楽しみとしておきましょう。 待つ事数分で着丼です。 辛肉味噌エリアのレッドゾーンが
麺」が常用漢字であり、一般に使われている。 日本語では「担担麺」と書くのが最も一般的だが、踊り字を使って「担々麺」と書く事も多い。日本では、店のメニューに「坦坦麺」もしくは「坦々麺」と書いてある例も少なくないが（正：担、誤：坦）、中国で「坦」の字は使われない。 こんにちわ( ｀ー´)ノ ローソン 「汁なし担々麺」 ご存知でしょうか？ コシのある 中細ストレート麺は、 弾力強めのもっちり食感！ 豚肉、ザーサイ、 たけのこ、白ネギに、 特製の肉味噌を合わせた、 本格的「汁なし担々麺」です！ 辛さ調整できるよう、 花椒入り唐辛子が付いています。 ハイクオリティーな、 汁なし担々麺が、 驚きの税込み２４８円( ﾟДﾟ) 今回も簡単な実食紹介と、 貴重な皆さんの意見などを、 ご紹介していきますので、 最後までみてね～(^^♪ 実食。 担々麺はやっぱり 「濃厚」でなきゃね(*´з`) （出典 コンビニ
庭の茄子とキュウリはこれでストップしそうです。 茄子は世話を続けたら秋にはまた成り始める可能性がありそうですが、 キュウリは花も咲かず、枯れかかって来ました。 もう少しだけ頑張ってほしいけれど、天候不順の中ではよく頑張ってくれたほうだ と思います。 キュウリは塩で。茄子はお値段安定のきのこと焼いて。 茄子の肉味噌田楽と焼ききのこ盛り合わせ 人気ブログランキング 茄子の肉味噌田楽と焼ききのこ盛り合わせ 塩もみキュウリ モヤシのサラダ ゴボウと人参と豆苗の煮和え 新生姜漬け 葱と豆腐の味噌汁 白米ご飯2杯 茄子には肉味噌をのせて2度焼き。これだけでご飯が食べられます。 が、これでは野菜ばかりな気分になるので、いただきものの骨付きソーセージをおまけ。 暑くて新生姜漬けが活躍する季節はまだまだ続きます。 今年は1回漬けて、また生姜を買い足して漬けました。例年なら7月初めで店頭から 姿を消してしまう
みなさま、こんばんわです〜 シルバーウィークも終わり しごと、はじまりましたー 残すところ、今年もあと3ヶ月ちょっと はやいなーはやいなー 6月某日のうちごはん お外に食べに行く予定だったのに 急に取りやめになり おうちで食べることに とはいえ、材料はほとんどなく 急遽、冷凍しておいた挽肉で肉味噌を作り 余ってた三つ葉と、乾麺とで 肉味噌ラーメンを作ってみました 肉味噌は、甜麺醤と豆板醤を中心に 甘辛く味付け でも、そぼろだとポロポロして あまり麺に絡まず沈んでしまう… 坦々麺だと、スープと相まって よく合うのになー 普通のスープと肉味噌は まあ、美味しいんだけれど やっぱり…コレがいちばん！！ 肉味噌には、ごはん！！！！ 冷凍していたごはんをレンジでチンして 余ってた肉味噌と たまごと三つ葉をのせたら もう旨さが炸裂しました んーーーやっぱり肉味噌にはコメが合う♡ 最高でしたぁぁあ そん
ヤオコーのお惣菜『揚なす肉味噌仕立て』は中＆和風肉味噌にナスがとろ～りでした【丁寧レビュー】 - 桃泉の備忘録
こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『揚なす肉味噌仕立て』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/8/21) 揚なす肉味噌仕立て 和風の肉味噌が絡められた、揚げナスです。 重さ：110g 価格：198円(S) 販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE 栄養成分＆原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー：121.9kcal たんぱく質：2.9g 脂質 ：7.1g 炭水化物 ：11.6g 食塩相当量：0.9g 原材料は ---原材料--- ・なす(国産)・食用植物油脂・豚肉・オリゴ糖混合異性化液糖・豆みそ・砂糖・小ねぎ・醤油・おろしニンニク
追悼活動がやがてデモに 毛沢東が死に、高校と専門学校を卒業した張宝成は小さな家具会社を開いた。 六四天安門事件が起きたのは会社を作って3年後、29歳のころである。中国ではそれ以前の1986～87年にも学生運動があり、知識人を中心に政治や経済の改革を要求する気運が出ていた。 「四五とは違って（注：文化大革命末期の1976年4月に起きた第一次天安門事件）、デモをやったのは学生だった。俺はもう社会人だったから、水や果物を差し入れして応援する立場だったよ。当時の市民にはそういうやつが多くいた」 1989年4月15日、改革派の指導者だった胡耀邦が死去した。翌日から学生の追悼活動がはじまり、やがて大規模なデモになった。張は4月下旬までに、毎日現場に行って声援を送るようになった。 「リーダーの王丹やウアルカイシもこの目で見たよ。二言三言だが、言葉を交わしたこともある。感想かい？ あの当時の大学生は知識人
万能！旨辛味の肉味噌 作り方・レシピ | クラシル
「万能！旨辛味の肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 一度作り方を覚えればとても万能で旨辛な肉味噌のご紹介です。野菜やごはんにのせて食べたり、担々麺の肉味噌としてもお使いいただけますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：500円前後
ご飯が何杯でも食べれてしまう常備菜。 肉味噌！ 旨味たっぷりでとにかくご飯との相性は抜群だ。 味付けも甘めにしたり辛くしたりできる。 今回はそんな肉味噌の簡単レシピを実際に作ってみました。 材料 一人前というかスーパーで売ってる挽き肉の量を考えると作りやすい量はこのくらい 豚ひき肉……300g しょうが……1片 にんにく……1片 サラダ油……大さじ1杯 a. みそ……大さじ3杯 b. 砂糖……大さじ2～3杯 c. みりん……大さじ2杯 d. 酒……大さじ2杯 e. しょうゆ……小さじ1杯 好みによって味噌を増やしたり豆板醤を加えて辛くしたりしてください。 今回は約800gの挽肉を使って肉味噌を作っていきます！ 作り方 1、ニンニクと生姜の皮を剥いてみじん切りにします。 チューブでも良さそうだけど香りが段違い 細かく刻む。 2、ニンニクと生姜を弱火で炒める。 フライパンにサラダ油をしいて弱火
■ なんてったって旬ヤサイ 如何なるヤサイであっても流通と貯蔵技術の発達のオカゲで " いつでもドコでも " 買い求めることが出来るようになりました。種苗や品種の改良でクセもなく長持ちするヤサイが増えているのも確かです。それはそれで便利でカイテキな社会になった一方で、私たちが忘れかけている旬ヤサイの美味しさと云うものがあります。 例えばトマト、昔はあの青臭くてツンと苦みを感ずるような香りがザ・トマトって感じでしたけれども、いつの間にかフルーツのような高糖度トマトが主体になってしまいましたね。キュウリも昔はヘタに近い部分はキョーレツなエグミがあったものですが、今は端から端まで美味しくいただけます。もう数え上げればキリがありません、それくらいニッポンのヤサイはある意味進化していると言えるわけです。 ところがイナカ暮らしをしていると思わぬところでムカシよく食したヤサイのお味に遭遇することもありま
期間限定すき家『牛すき鍋定食』と『肉味噌牛坦々鍋』始まってるよ！！今年もすき家の牛すき鍋定食やっぱり好きや！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 寒さと暑さが苦手なクッキング父ちゃんです。 すき家から期間限定の牛すき鍋定食が発売されたってことですので、石原さとみフリークのワタクシといたしましては食べない選択肢はないということでやって来ましたすき家相模大野店！！ 本日はお休みということで店内は家族連れやらぼっち飯やらで大賑わいです。 牛すき鍋定食にするか肉味噌牛坦々鍋にするかの究極の選択を迫られつつ牛すき鍋定食をチョイス！！ 待つこと数分で着盆です。 玉子が二つ？ これは何かのサービスですかい！？ 伝票を確認したところきっちり押してしまっていたらしい。 一個はお鍋にだいぶさせて一個はつけて食べるスタイルで豪華にいただきましょう！！ まずはヤサイからファーストコンタクト！！ うん！！ぬるい！！ やべぇまだ鍋が温まりきっていないらしい… 店内は混んでるし…ぼーっと待ってるわけにはいかないっしょ！！
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びっくりドンキー、旨辛の「肉味噌担々バーグディッシュ」と「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」が期間限定で登場
なんやかんやいっても、肉味噌にはコメだ！ - 続キロクマニア
「肉味噌のようにすり潰された死体が路上に」六四天安門事件”最大の激戦地”から生還した男の回想 | 文春オンライン
肉味噌の簡単レシピ！ご飯が何杯でも食えるし常備菜としてもかなり優秀！
獅子唐の肉味噌炒め - artなfoodsのDiary