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ブックマーク / tokyo-calendar.jp (5)

  • 最近のクリーム山盛りパンケーキに喝!老舗のふわっふわ絶品ホットケーキ!

    なんとも美しい焼き目、そしてふっくらした口当たり……。昨今のパンケーキブームに一石を投じる老舗の逸品である。 創業1947年の老舗洋菓子店『銀座 ウエスト』の支店である『ウエスト 青山ガーデン』。製菓工房を併設するウエストのフラッグシップカフェならではのメニュー展開が魅力だ。 なかでも注目したいのは「ホットケーキ」。驚くほど均一な美しい焼き色、ふわっふわの感、メープルとバターとの相性。その全てがべる人を虜にすること間違いなし! その魅力を紹介しよう。 ボリュームに驚嘆!均一な美しい焼き目も目を引く こちらは老舗カフェだが、このホットケーキの誕生は最近のこと。「郷愁を感じるようなホットケーキがべたい」というお客様の声から、2008年に提供がスタートした。 テーブルに運ばれてきた瞬間に目に飛び込むのは、そのボリューム感。直径18cm、厚さ約2cmという大きさ。そしてなんと言っても均一な焼

    最近のクリーム山盛りパンケーキに喝!老舗のふわっふわ絶品ホットケーキ!
  • 空気を含んだふわふわ食感!この極厚のホットケーキは口に入れたらとろける美味しさ!

    生クリームたっぷりのパンケーキはもう古い! 今は昔懐かしい味わいのホットケーキが人気に火がついている。 分厚いホットケーキを口いっぱいにほおばりたくなったら『自家焙煎珈琲みじんこ』へ足を運ぼう。こちらの名物は、自家焙煎珈琲に合うシンプルなスイーツとして、オーナーの長戸努氏が考案した「厚焼きホットケーキ」。 美しい焼き目、重厚な迫力、その美味しさに、テーブルに届くたびお客様の歓声があがるという、噂のホットケーキの美味しさの訳を伺った。 銅板で丁寧に焼き上げたパーフェクトな美しさ! スペシャルティ珈琲を自家焙煎で提供する『自家焙煎珈琲みじんこ』。珈琲に合う事にこだわり、シンプルでありながらビジュアルでインパクトを持たせたいと、考案したメニューが揃う。 なかでも14時入店から注文可能となる「ホットケーキ」が人気の看板メニュー。 まず目を惹くのは、その美しい焼き目。銅板で丁寧に焼き上げることで生

    空気を含んだふわふわ食感!この極厚のホットケーキは口に入れたらとろける美味しさ!
  • 東京結婚式明細:有名ブロガーの花嫁。自己プロデュースを最優先した式の実態とは?

    理想的な結婚を、適齢期にした沙織、32歳。 誠実で、外見も稼ぎも良い夫と安定した結婚生活を送り、3年になる。 今回は、有名ブロガーの結婚式に出席する。一見華やかに見える彼女たちの実態とは...? 前回 vol.14:「綺麗すぎて、涙が出ちゃう。」最後の砦と言われた女の結婚式 「有名ブロガー」という特殊な職業の女。そんな彼女の結婚式は...? 学生時代からの友人である真奈美は、「ブロガー」という変わった職業をしている。 詳しいことはよく分からないが、とにかく日記のような文章を書くだけで生計が立てられるというのだから、特殊な仕事なのだと思う。 人の口から聞いたわけではないので不確かではあるが、例えば化粧品などを......

    東京結婚式明細:有名ブロガーの花嫁。自己プロデュースを最優先した式の実態とは?
  • 東京人生ゲーム:44歳二子玉川で悟る、“狂った街TOKYO”での自らの地位

    前回までのあらすじ 慶應大学卒業後とある総合商社に勤めた拓哉。20代を「渋谷」「西麻布」で過ごし、挫折を経験し「蒲田」へと引っ越す。その後ベンチャー企業へと転職し、経営幹部に。「芝浦」「広尾」と引越し、上場も見えてきた直前でストックオプションで揉めて退職40歳で「学芸大学」に住みながら事業を起こし、その後44歳となった時のお話し。 東京人生ゲーム第6話:41歳学芸大学で始めた「他人と比べない暮らし」

    東京人生ゲーム:44歳二子玉川で悟る、“狂った街TOKYO”での自らの地位
  • 東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報

    東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.88東カレ9月号は「真夏の酒場」。仕事終わりの一杯が最高に旨い、イケてる酒場だけを完全収録!「海の日」が過ぎればもう夏は番、かしこまった店より肩肘張らずに楽しめる店が気になる季節がやってきた。 ここ数年、街には洒落た雰囲気の酒場が急増中。店主との掛け合い、隣客との触れ合いが楽し...

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