久しぶりに リピートしたい商品に出会えました。 わたくし、お肉で獣臭い?のが少し苦手で、厚切りベーコンは苦手な物が多いんですが、 ついに感動的に美味しいベーコンに出会えました!! 今回買った商品はこちら WHITE SMOKED BACON ¥1288 このベーコンのいい所は、 *保存料、化学調味料不使用。 *発色剤、着色料不使用 *保水材、結着材不使用、グルテンフリー *100%オークウッド 天然ナラの薪仕様 使っている原材料も、豚バラ肉、食塩、砂糖のみです。 賞味期限は12月5日になっています。約1か月程です。 まず開封するとスモークのいい香りがします。 でわカットしてみます。 きれいな断面です!! 今回サラダ用に細かく切って、焼いてみました。 試食用に1枚だけそのまま焼きます。 自分好みに焼いたらサラダに混ぜました。 サラダはルッコラとサラダほうれん草です。相性抜群です!! 塩加減