実は･･･、過日に ぱぴ・ぱんとル シズィエム サンスへ行きました際、その前に立ち寄っていたお店がもう1件あって・・・。 www.santa-baking.work 長久手のダウニークラシックは車で少し走ったところにありますので時々出掛けるのですが、名古屋市天白区植田のお店は今回が初めてです。 そんなダウニーカフェでのリポートと、先週に行いました研究発表の内容(もちろんパンの研究ですよ)をほんの少しだけご紹介したいと思っています。 【 目次 】 食パンの焼成シミュレーション 何に役立てるか、それが大事 ダウニーカフェ チーズバーガーランチ（1350円 税込） テリヤキサンドウィッチランチ（1290円 税込 ＋アイスラテ 100円） サーモン＆アボカドパンケーキランチ（1100円 税込） あとがき 食パンの焼成シミュレーション 一言でシミュレーションといいましても、これまでに温度変化や焼き色
大丈夫！ なんとかなる‼ Papi-Pain(ぱぴ・ぱん)前編 ～ 石窯オーブン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
今回、紹介しますPapi-Pain(ぱぴ・ぱん)は、私がリピートしています anopan のご夫妻が修業を積まれたお店とのことで、そのようなご縁で今回お邪魔することにしました。 www.santa-baking.work ぱぴ・ぱんは、食べログ パン EAST 百名店 2020にて、初選出34位にランキングされています。（食べログ パン 百名店 2019 までは、全国でランキングされていましたが、2020では TOKYO, EAST, WEST の3ブロックに分けられたようです） ぱぴ・ぱんで使用されています『みかげ石床窯オーブン』に絡めて、石窯オーブンの下火の効果について解説すると共に、ぱぴ・ぱんについてリポートします(前編)。 【 目次 】 石窯オーブンの下火 Papi-Pain (ぱぴ・ぱん) バゲット・トラディショナル(290円 税込) パン・オ・ショコラ(240円 税込) ヘーゼ
【名古屋ラーメン巡り】 岐阜タンメン 天白店 おすすめトッピングメニューは『野菜増量』です！ - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2023/12/12 はじめに こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。 今回は愛知県名古屋市天白区にある「岐阜タンメン」に行ってきました🍜 岐阜タンメンは、一般的なタンメンとは違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨味を抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです🔥 筆者体験 車にて現地に到着。電車だと少し遠めです。 メニューはこちら。チャーハンも餃子も美味しいですが、今日は野菜を摂取したい気分でしたので、 ・岐阜タンメン 1辛 ・野菜増量 x2 を注文。これが筆者の定番です。卓上にある酢もやしは無料食べ放題で、シンプルな味付けが魅力的です☺️ 念願のご対面。見た目はあっさりしているスープですが、ニンニクがかなり効いておりすごく味わい深い。麺も細めでスープとよく絡み、美味しいです🍜 福岡にある老舗の製麺所の、低加水平打ち細麺を使
🍰【ランチ&デザート】愛知県名古屋市天白区の「カフェ ワンダー (cafe WONDER)」が最高でした✨ - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2023/07/19 はじめに こんにちは！ 27歳サラリーマンのたろうです。 今回は名古屋市天白区の「カフェ ワンダー (cafe WONDER)」に行ってきました。 名古屋市天白区の元植田にある3種類のスイーツを1度に味わえるスイーツが人気のカフェです。 今回は妻と一緒に行ってランチとデザートを楽しみました🧁 目次 1.アクセス 2.お店の雰囲気 3.ランチメニュー 4.デザートメニュー 5.感想 6.店舗情報 1.アクセス 地下鉄鶴舞線植田駅から徒歩10分。かなり坂道で良い運動になりました。 とても可愛い外感。これはSNS映えが期待できますね📸 2.お店の雰囲気 ライトブルーやオレンジの内壁にナチュラルウッドの床でまとめられています。 北欧にあるカフェいるような雰囲気で気分がとても上がります🔥 3.ランチメニュー ランチメニューはこちらになります！ドリンク付きでこのお値
【天白区植田】 百年亭は名古屋で珍しい食べログとんかつ百名店。えびかつ定食が美味しすぎました！ - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2024/01/23 はじめに こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は天白区植田の百年亭に行ってきました！サービスや接客が抜群な名古屋で珍しい食べログとんかつ百名店。人気のえびかつ定食が美味しすぎました。 筆者体験 植田駅より徒歩数分。開店15分前に行きましたがすでに10名程度並んでいました。平日でもこの人気は流石です！ 店内は古民家の雰囲気漂う素敵な空間。美味しい料理が楽しめそうです。 メニューはこちら！今回は人気のえびかつ定食と手のべとんかつ定食を食べていきます🔥 百年亭さんではなんとキャベツがお代わり自由！マヨネーズやドレッシングをお好みでかけれます。 まずは海老カツ定食とご対面。ご飯は梅ご飯か白ごはんを選べます。本日は梅ご飯をいただきました。 味噌汁は土鍋で提供され、赤味噌の深いコクがたまらなく美味しかったです。 ご飯は無料で大盛りにできる上に、つけものや梅干
夏ですね！！！コロナ禍で外出できないですが、窓の向こうに広がる夏の空見てるだけでなんか嬉しい気持ちになります、ゆら子です。 お休みで混みあいそうなお店は、なかなか食べに行けないのでテイクアウトランチ！ということで、久しぶりの『ブランジェリー ぱぴ・ぱん』さんへいってきました！ 『ブランジェリー ぱぴ・ぱん』 打つの…大変だから、ぱぴぱんって打っちゃうけど、本当は真ん中に点があるのでよろしくお願いします。。（ぺこり）植田駅3番出口の自転車置き場を抜けたすぐ横！美容室3店舗に囲まれた（美容室ありすぎ問題ｗ）パン屋さんです！ 多分大体並んでるのでわかるはず、笑 『ぱぴぱん』じゃなくて『ぱぴ・ぱん』が正式名称です。 看板が可愛すぎる。 ちなみに…ぱぴぱんさんは、大体、月火休みです。朝のOPEN直後から行列できているので、基本並ぶと思っていくべき。植田駅は時々使うのですが…店内の前歩くだけでパンのい
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パンの研究 ～ バンズと食パンとパンケーキと・ダウニーカフェ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
名古屋市天白区のおすすめパン屋『ブランジェリー ぱぴぱん』 - NAGOTABE