フレンチもイタリアンも敷居が高い
例えば、カレーはルーの箱の裏に書いてある通りに作れば、一応及第点のものが出来る。 その上で、具を小間切れ肉と玉ねぎだけにしてしまえば、包丁使うのは玉ねぎ切るだけで煮込みは省略という、まさに簡単で美味しいレシピとなる。 このうち、特に重要なのが包丁を使う手間で、キッチンシンクが低すぎる状態で料理する方としては、包丁仕事を極力無くしたいのだ。 ちなみにフードプロセッサーはない。 他に圧力鍋も低温調理器もないし、クソ田舎のスーパーとコンビニで買える食材しか入手できない環境。 その意味では、中華料理でも麻婆豆腐は神レシピと言っていい。 あれも、絶対に切らなきゃいけないのは豆腐とネギだけとか、これ以上ないくらい素晴らしい料理だ。 しかし…フレンチとイタリアンには、こういう簡単かつ時短なレシピがマジでない。 あれも切る、これも切るみたいなのばっかりな時点で、作る気が一気に失せる。 どうにか作れそうなの
※今日は手芸の話題はありません。 twitterでも言及したのですが、フィフィさんが男性の産育休についてこんなtweetをされていました。 厚労省が男の産休新設へ…私個人の意見ですが、産休取っても家事や育児をほとんどしないでウチに居られてもストレスになるから、バリバリ外で働いて稼いでくれる方がその時期に共働きをする必要もなくなるし、気持ちも楽になるので、男の産休より、給料アップする仕組みを考えてくれる方がありがたい。 — フィフィ (@FIFI_Egypt) 2020年12月12日 旦那が産休するより、給料がアップしたり、例えばプロのシッターさんを利用できる様なサービスを政府が考えてくれる方が、有り難いよ。そもそも産休・育休に限らず、無駄に働き過ぎで経費もかかるから、働き方改革を掲げてるんだよね。子供の有無に限らず、働き方については全体的に見直したらいいよ。 https://t.co/xG
印象に残っている給食のメニューといえばカレーである。 だがそれはカレーが好きだったからではない。 カレーにピーナッツが入っていたからだ。 給食で印象深いメニュー Oisix特別お題キャンペーン「好きだった給食メニュー」 by Oisix（オイシックス） このキャンペーンページを見て、何か印象深いメニューはなかったかと記憶を探ってみた。やはり俺にとってはカレーしかない。しかし残念なことに、これはキャンペーンの趣旨に反している。なぜならカレーは悪い意味で印象的なメニューであるからだ。 それは俺がピーナッツアレルギーだからである。 ピーナッツアレルギー 俺は子供の頃から今に至るまで、ピーナッツアレルギーである。ピーナッツは症例数や重篤になる度合いから、食品表示法で表示が義務化されている「特定原材料」に指定されているほど厄介なアレルゲンだ。人によっては落花生の殻に触れただけでアレルギー症状が出る場
【夫が自宅待機】夫にスーパーでレタスを買ってくるように頼んだら...【4日目終了】 - おおまめとまめ育児日記
緊急事態宣言が出され、夫が自宅待機になりました。 もしかしたら数週間～1ヶ月は自宅待機かもしれません。 3月末時点では4月に東京出張の予定があり、なんで中止にならないのか？ とやきもきしていたのですが、出張ももちろんなくなり、とりあえずほっとしています。 夫の仕事内容的に家でできることはないので、ゆっくり過ごすことになりそうです。 夫が自宅待機になりずっと家にいます 自宅待機0日目 自宅待機1日目 食料の買い出しに行く 自宅待機2日目 主婦(私)の朝食作り 夫の夕食作り 自宅待機4日目の夫の夕食作り 感謝の気持ちを伝えて褒める 夫が自宅待機になりずっと家にいます 自宅待機0日目 夫から自宅待機の旨を聞かされた時に、 ｢ネットで話題になってたよ〜旦那が毎日家にいるとストレス溜まる奥さんが多いって(笑)｣ と一応釘をさしておきました。 苦笑いした夫。 小一時間ほどして、『2日に1回は晩御飯作る
探査機はやぶさ2が小惑星リュウグウから回収した砂にアミノ酸が含まれていた、というニュースが話題である。 本記事ではこの「アミノ酸」が何なのか、生命の起源にどう関わるのか、調味料として採掘するうま味はあるのか、といった点について解説していく。全体的にカジュアル（婉曲表現）な内容のため、真面目な話を読みたい人は JAXA の報道資料を推奨する。 アミノ酸？ 何それおいしいの？（おいしい）おそらく日常で「アミノ酸」の文字列を見る機会といえば、食品の原材料名表記だろう。さしあたって手元にある CookDo 麻婆豆腐の元を見たらちゃんと調味料（アミノ酸）が入っていた。 麻婆豆腐はアミノ酸が含まれるので実質宇宙しかし「なるほどアミノ酸というのは調味料か、つまり小惑星には調味料が含まれているのか〜」というのは的外れである。あくまでそういう用途もある、というだけである。容疑者の自宅に肥料があったからって、
海鮮あんかけ海老ブロッコリー 2021/12/01更新しました。 久しぶりに味の素CookDoの調味料を利用しました。 うま塩海老ブロッコリー・海鮮あんかけ。 ホタテエキスが効いて、おいしい。 簡単調理でフライパンでできて、低糖質！ 10月の食費を集計したので、あわせてお伝えします。 スポンサーリンク うま塩海老ブロッコリー海鮮あんかけ 10月の食費 11月の目標 まとめ うま塩海老ブロッコリー海鮮あんかけ 海老とブロッコリーの海鮮あんかけ CookDoきょうの大皿シリーズのひとつ、『うま塩海老ブロッコリー海鮮あんかけ』 味の素 CookDo 155円 ブロッコリー 160円 サラダ用海老 230円 卵1コ 15円 一品で合計560円かかった『うま塩海老ブロッコリー・海鮮あんかけ』です。 本格中華のようでおいしい。 フライパンに100CCのお水とブロッコリーを入れて、CookD
おかずより美味しいかもしれない漬物。 漬物の世界が広がる 香味漬けのご紹介です👌 《目次》 ポリポリ大根の香味漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 手作り漬物メリット ポリポリ大根の香味漬け チャーハンや中華炒め物などに 便利なCookDoの香味ペーストを使うと お漬物がどうなるか? 検証したら、チョーうまかったです😋 ▶︎材料 万能調味料「Cook Do 香味ペースト」 大根・・・1/4本 塩・・・ひとつまみ 香味ペースト・・・小さじ2 鷹の爪・・・少々 ハチミツ・・・小さじ1/2 すり胡麻・・・小さじ1 白ゴマ・・・大さじ1 👉大根のさいのめカットは、水分が抜けて小さくなるので 少し大きめにカットしてください。 リンク ▶︎作り方 大根を2cm角、サイのめにカットして塩揉みしてビニール袋(スーパーのレジ近くにあるように薄いビニール袋)冷蔵庫で10分ほどおきます。 1の
蒸したブロッコリー ブロッコリーはお子様が、大好きな野菜の一つです。 選び方は硬くつぼみが閉じて、紫がかった緑の濃いブロッコリーがおいしいとのこと。 上手なブロッコリーの蒸し方と、4月1日に「スッキリ!」で紹介されたハッシュドブロッコリーやブロッコリーの唐揚げをお伝えします。 スポンサーリンク ブロッコリーのおいしい蒸し方 ブロッコリーを揚げる スッキリのレシピ ハッシュドブロッコリー ブロッコリーの価格 まとめ ブロッコリーのおいしい蒸し方 蒸したブロッコリー クセのないブロッコリーは､肉や魚介との相性がバツグン。 茹でるよりも蒸した方が、栄養が損なわれませんね。 ブロッコリーを洗って、房で切り分ける フライパンにブロッコリと塩をひとつまみ、水100CCを入れて、強火にかける 沸騰したらお箸でかき混ぜて フライパンに蓋をする 1分後に火を止めて、蓋をしたまま2分半、蒸らす 水にさらさず、
改善編はこちら！！ https://youtu.be/GfYDqM_jue8 本気で開発した 「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と 「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」 https://www.bazu-goods.com/items/83633580 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします！ ★今回のレビューした商品はこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー ・「Cook Do®」干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用 ・「Cook Do®」八宝菜用 ・「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用 ・「Cook Do®」広東式麻婆豆腐用 ・「Cook Do®」豚肉の黒酢炒め用 ・「Cook Do®」四川式回鍋肉用 ・「Cook Do®」酢豚用 ・「Cook Do®」麻婆茄子(マーボーチェズ)用 ・「Cook Do®」ひき肉入り麻婆豆腐用 大
梅雨時は、ジメジメして気分もパッとしませんね。 （今日は、真夏日でしたけど😄） なんとなく、食欲がないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなときは、カレーがピッタリですよね。 （個人差があるんじゃない🙄） たっぷりと玉葱を入れて、鶏肉と合わせて、トロ～リあんかけ仕立てに。 かた焼きそばにかければ、 食欲のない人も、食欲満点の人も、 大満足😋 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.73「鶏肉と玉葱のあんかけカレーかた焼きそば」です。 カレーといえば、ラッキョウですね。 たまたま家にあったラッキョウも添えましょう。 蜂蜜漬けのラッキョウなんて、あるんですね。 この記事を書いてて気が付いたんですが、 玉葱もラッキョウもネギ科で、お仲間なんですね🧐 （なんか似ていると思った‥🙄） 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます 用意するもの
金沢 曇り、朝は少し雨が降ったのですがそのあとは晴れてます。 CookDo「よだれ鶏用香味ソース」でお手軽、馬鹿うま一品で、今日も美味しくいただきました(笑) 【撮影場所 自宅地：2020年07月14日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村 金沢市ランキング
旨さしみじゅわ！豚バラ大根のすき焼煮を作ってみたんだ♪～豚バラと大根の相性抜群で極旨です～ - ゆるふわSEの日常♪
おはこんばんちは！ ゆるふわSEの「ゆるちょここ」です♪ やってきました「ゆるふわキッチン」のコーナー☆彡 いえーい♪ 今回は、全ての料理を作る方の味方である「CookDo様（タレは自分で作らないという手抜きっちんw）」を使ったむちゃうまな「豚バラ大根のすき焼煮♪」を作ってみたので、そのレシピと作り方を大公開しちゃうぞ(/・ω・)/☆彡 むっちゃんこおいしかったので、本記事を最後まで見てよだれが出た方は是非作ってみてくれてもいーんだからね！！！w（謎にツンデレ風w） 食材♪※二人分 作った手順♪ 感想♪ 商品サイト♪ お求めの際は♪ その他のレシピ♪ 食材♪※二人分 今回使った食材を紹介していくよぉ♪ 選手入場(｀・ω・´)！！！ ■豚肉バラうすぎりちゃん♪：約120g ■大根ちゃん♪：1/6カット 写真の大根は1/3カットなので、この半分を使いました♪ 北海道の大地ですくすくと育ったダイ
今日はクックドゥを使って晩御飯を作っていきますよ(∩´∀｀)∩ 中華晩御飯献立メニュー おうち中華料理レシピ《エビチリの作り方》 材料(3～4人分) 作り方 料理レシピ《ニラ玉の作り方》 材料（3人分） 作り方 実食 中華晩御飯献立メニュー ごはん エビチリ ニラ玉 スパサラ 水 おうち中華料理レシピ《エビチリの作り方》 材料(3～4人分) 冷凍むきエビ CookDoエビチリ ネギ 作り方 ①CookDoの箱裏見てください(笑) クックドゥ 干焼蝦仁用(110g*5箱セット)【slide_g2】【クックドゥ(Cook Do)】posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 料理レシピ《ニラ玉の作り方》 材料（3人分） 卵 3個 ニラ 1束 ごま油 大さじ1 鶏ガラスープの素（粉末） 適量 塩 適量 作り方 下処理 ニラは洗って食べやすい長さに切っておく。 ①卵を
こんにちは。まるです。 今回はじゃがいもとCookDo香味ペーストだけ！レンチンで1品をご紹介します。 ぜひお試し下さいね。 材料はジャガイモとCookDo香味ペーストだけ！ じゃがいもとCookDo香味ペーストだけ！レンチンで1品 材料 （3～4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 材料はジャガイモとCookDo香味ペーストだけ！ 先日テレビで紹介していたレシピを家にあるもので アレンジして作りました。 テレビではウェイパーで作っていましたが、 家にあるCookDo香味ペーストで作りました。 レンチンだけの簡単さで安定の味です。 彩り用に人参とパセリを追加しましたが、 主な材料はジャガイモだけで出来ます。 ぜひお試しくださいね。 じゃがいもとCookDo香味ペーストだけ！レンチンで1品 ご紹介しますね。 材料 （3～4人分） じゃがいも 3～4個 人参
COVID-19の蔓延は、アメリカ国内の食糧生産、特に食肉生産にも影を落としました。 www.businessinsider.jp その裏で存在感を増したのが、植物を原料とした代替肉です。 もともと、ビーガンや環境問題へ関心の高い客層を中心に消費が進み、その躍進ぶりが注目されていましたが、パンデミックの影響で安全性を求めた消費者も代替肉を選ぶようになり、その成長がさらに加速しています。 www.nytimes.com 上の記事によると、2020年4月から5月までの植物性代替肉全体の売り上げは、同年1月中旬までの消費に比べ35％増加し、家庭調理用の植物性代替肉に絞れば53％も増加したそうです。同期間の食肉の売り上げも上がっていますが、これらはそれぞれ28％増と34％増でした。 これまでレストラン中心に勢力を広げていたインポッシブル・フーズ (Impossible Foods)の場合、1月時点
毎度のお魚ですね🐟 回鍋肉と言えば？甜麺醤や豆板醤、コチュジャンなんぞがあればいいですが 全てない エバラ 回鍋肉のたれ(230g*2コセット)【エバラ】 価格：594円（税込、送料別) (2021/4/28時点) 味の素 CookDo （クック ドゥ）回鍋肉（ホイコーロウ）用【3〜4人前】中華... 価格：198円（税込、送料別) (2021/4/28時点) 回鍋肉のたれがあるのは、知らなんだ ごま油で鶏肉よく炒めまして 肩肉終わりですね ほぼ芯よりなキャベツも切って炒めます はちみつ小さじ2、なければ砂糖で 醤油、味噌大さじ1、あれば一味や七味をお入れなすって 私は持ち合わせていないのでない 全て混ぜ合わせ、キャベツのやる気を失わせれば ピリッと感がないので、回鍋肉ではなく甘味噌炒めですね ●回鍋肉？いや甘味噌炒め ●かまぼこ、レタスのわさび醤油和え ●魚の目がいってるな。皮は禿げた
こんにちは、はせちいです。 いつも読者登録・Bブックマーク・スターありがとうございます★ 最近では、色々な万能調味料が発売され、「これ1本で！」「味付けはこれだけ！」などそれ一つだけで味付けを完結できる調味料ばかりです。 共働きが当たり前になってきたこの時代では、時短料理も注目されています。 毎日の料理が少しでも美味しく、簡単に食べられるように、万能調味料について理解を深め、日々の調理に活かしていけるといいなと思います。 調味料とは？ おすすめ万能調味料 和風だし 鶏がら めんつゆ コンソメ 創味シャンタン 香味ペースト 味覇（ウェイバー） 黄金の味 楽天人気万能調味料TOP5 第1位 ねこぶだし 第2位 九州産五縁のあご入りダシ 第3位 おいしい酢 第4位 味付け極みショウガ 第5位 空知舎 雲丹醤油 さいごに 調味料とは？ POINT 調味料は料理への味付けを目的としたもの。 分類とし
CookDoが本格麻婆豆腐に！ たまには刺激的な麻婆豆腐が食べたい(∩´∀`∩) ということで中華合わせ調味料であるCookDoにプラスアルファ花椒(ホアジャオ)で本格的な麻婆豆腐を作りました。 晩御飯中華料理メニュー ごはん 麻婆豆腐 春巻き 海藻サラダ 漬物 水 料理レシピ 材料 豆腐 一丁 豚ひき肉 80g 花椒 CookDo 四川式麻婆豆腐用 作り方 CookDo通りでございます(笑)。 麻婆豆腐にはさらに花椒を多めに入れています。 そうするとびっくりピリピリとした刺激が楽しめる本格麻婆豆腐になります。 ちなみに、豆腐は切ってから2分くらい湯通しして、しっかり水気を切って使うと、味がなじみやすくなるようです。 麻婆豆腐作る時に豆腐湯通しはしたこなかったです...衝撃。 いただきます。 いやCookDoって言わなかったらこれはバレない。 たった1つ材料をプラスするだけで激変、200円
うちはリビング、ダイニング、キッチンが一体となっています。仕切るドアはなく、キッチンから、調理中でも部屋が見渡せます。 おむすびを家に迎えてから、私はこの設計にしたことを激しく後悔したのでした。 キッチンが大好き おむすびはどこにでもついてくるネコだ。 風呂場なら、シャワーの栓をひねれば即座に風呂場から逃げだすが、キッチンは良い匂いがして大好きなとりのささみが出てくる場所だと、早くも認識されたようだ。 私が夕飯の準備を始めようとすると、おむすびは当然のようにキッチンまでついてきて、鳴く。 私は作業の手をとめてナデナデ。すると鳴きやむ。 それでは、と冷蔵庫を開けて何を作るつもりだったのか思い出そうとする。 あるのは牛肉（ちなみにオーストラリア産）、おぉ、そうだった、青椒肉絲だ。 こんな忙しい時は、CookDoに限る。 野菜と肉を切って炒めて、加えるだけ。 忙しい主婦の味方。素晴らしい。我らが
夏になれば、辛いものを食べたくなりますよね。辛いものを食べると、発汗を促すのでで、体の熱が放出されて涼しく感じるからなのかも知れません。暑くて食欲がなくなったときは、辛いものを食べることで、食欲が促進されるということもあるようなので、暑い夏を辛いものを使った料理で乗り切りましょう！ 今回は自分がハマっている辛いものを少しだけ紹介します。 味の素 CookDo 熟成 豆板醤 山わさび 殺菌・抗菌＆がん予防 消化促進 血栓予防 三升漬け（さんじょうづけ） レッドペパー MCC 名店シリーズ エチオピアビーフカリー（レトルト） 味の素 CookDo 熟成 豆板醤 これは最近ハマっている、豆板醤です。自分は辛いもの好きではあるけど、辛さに強くないので、辛さに強い方は「ふ〜ん」って感じかも知れませんが、具材に小さじ半分程度でも、かなり辛くなるのと同時に美味しさも増すので、色々なものにかけて食べていま
CookDoで簡単！豚肉の黒酢炒めを作ってみたんだ♪～StayHomeで本格中華料理をつくっちゃおう！～ - ゆるふわSEの日常♪
おはこんばんちは！ ゆるふわSEの「ゆるちょここ」です♪ やってきました「ゆるふわキッチン」のコーナー☆彡 いえーい♪ およそ半年振りの本コーナーw 普段じぇんじぇん料理してないのがバレちゃいますよね(´・ω・｀)w 最近は外出自粛により「Stay Home」ってかっちょいー感じで「お家にいよぉ♪」と啓蒙されていますが、皆さんいかがお過ごしでしょーか？！ 今回は、そんな「Stay Home」を楽しむべく、全ての料理人の見方である「CookDo様」を使ったむちゃうまな「豚肉の黒酢炒め♪」を作ってみたので、そのレシピと作り方を大公開(/・ω・)/☆彡 むちゃくちゃおいしかったので、本記事を最後まで見てよだれが出た方は是非作ってみてくださいね！！！w（なんじゃそれw） 食材♪※二人分 作った手順♪ 感想♪ 商品サイト♪ お求めの際は♪ その他のレシピ♪ 食材♪※二人分 今回使った食材を紹介してい
帰省し梅もぎ、親の元気な顔を見て安心 - もみじの備忘録
19:00の秩父の山々 ホントに日が長くなりました。 前の投稿では、昼休みに公園にプチドライブに行くと書きましたが、仕事終わった後に行くこともあります。 18:00まで仕事し、食事の用意をし、それから行くので19:00。それでもまだ明るい。 19:00の公園から見た秩父の山々。手前の小麦色は、河川敷に広がる麦畑です。 公園では、若いカップルが抱擁中でした。空気読まず、吠えまくりのチビ姫(笑)。ごめんね、邪魔しちゃって。 帰省し梅もぎ、親の元気な顔を見て安心 今週末は実家に帰省し梅もぎ。降水確率は土曜が20％、日曜が50％、土曜に決定です。 前日、親に「土曜に行くよ、降らなきゃいいけど」と電話すると、母親が「雨降って梅もぎできなくても、来るといいよ」と言ってます。もはや梅もぎはどうでもいいのか(笑) 母親は「お昼はお寿司とお蕎麦とどっちがいい？」とも。そりゃお寿司でしょ。自分達の帰省に合わせ
レトルトの麻婆豆腐が物足りないときに試してほしいチョイ足しレシピです(∩´∀｀)∩ 晩御飯メニュー レトルト麻婆豆腐に花椒チョイ足し！本格な味が家庭で食べられる 材料 作り方 晩御飯メニュー ごはん 麻婆豆腐 コロッケ ゆで卵 サラダ 水 レトルト麻婆豆腐に花椒チョイ足し！本格な味が家庭で食べられる 材料 豆腐 ひき肉 CookDo 麻婆豆腐 花椒 作り方 麻婆豆腐はCookDoの箱の裏を見てね(*`∀´*)ﾆｶｯ もちろん手作りもOK！ 最後に花椒を多めに投入すると出来上がり♪ 花椒をかけると途端にプロッぽい味になります。 小さなお子様は苦手だと思うので大人だけで楽しんで下さいね。 花椒をチョイ足しするだけで、ちょっと高級なレトルト麻婆豆腐の味に早変わりしますので是非試してくださいね。 他の定食ごはんはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com 2019/9/14 に
気になる人と宅飲みをする為の必殺の一言 こんにちは、こたつ♀です。 「宅飲みは、お店よりもいい感じに酔えるよね」 と、突然女子友達に言われました。 確かに。 でも我が家狭いので、あんまり宅飲みしてないな。 「だから、家でのもー」 よくよく聞くと、そう言ってこの前男性の家に行ったのだそう。 なるほど。 確かに自然だ。 その子めちゃ可愛いし、メガネがとにかくエロいし、真面目で気が利いて、他の人がやりたくないこともやる、ちょっとお茶目ないい子なんです。 色んなことをひとまず横に置いて、その一言を断るメンズがいるのか。 とんでもない必殺技を繰り広げているなと、その子を改めてすごいなと思う夜でした。 宅飲みでの必殺技 宅飲みと言えば、ちゃちゃっとご飯をつくるというポイントUPの必殺技もあるかなと思います。 麻婆豆腐が大好きなわたしは、普通につくろー思ってお豆腐と素を買ってきていて。 お豆腐を切って混
やっと見つけたCookDoの「極麻辣麻婆豆腐の素」が、シビ辛系で香りよくてお店みたいに仕上がり、レトルト特有の甘さもなく、適当な豆腐使ったのに「なんかこの豆腐やたらおいしいな？」になった話
河井 菜摘 Natsumi KAWAI @nano_723 やっと見つけたCookDoの極麻辣麻婆豆腐の素、めちゃおいしくて驚いた🔥シビ辛系で香りよくてお店みたいに仕上がる。レトルト特有の甘さもない。 適当な豆腐使ったのになんかこの豆腐やたらおいしいな？ってなったし、ごはんの甘みも引き出すクセになる辛さ。これはまた買いに行かねばっ pic.x.com/n2s2wtssay
CookDoで超簡単！豚肉ともやしの甜醤炒めを作ってみたんだ♪～包丁いらずで本格中華料理をつくっちゃおう！～ - ゆるふわSEの日常♪
おはこんばんちは！ ゆるふわSEの「ゆるちょここ」です♪ やってきました「ゆるふわキッチン」のコーナー☆彡 いえーい♪ 今回は、全ての料理を作る方の味方である「CookDo様（タレは自分で作らないという手抜きっちんw）」を使ったむちゃうまな「豚肉ともやしの甜醤炒め♪」を作ってみたので、そのレシピと作り方を大公開しちゃうぞ(/・ω・)/☆彡 むっちゃんこおいしかったので、本記事を最後まで見てよだれが出た方は是非作ってみてくれてもいーんだからね！！！w（謎にツンデレ風w） 食材♪※二人分 作った手順♪ 感想♪ 商品サイト♪ お求めの際は♪ その他のレシピ♪ 食材♪※二人分 今回使った食材を紹介していくよぉ♪ 選手入場(｀・ω・´)！！！ ■豚小間切れ：約160g ■ミックスもやし：250g ふっふっふ・・・(´_ゝ｀) 今回は究極の手抜きっちんの味方である、「ミックスもやし」なるものを見つけて
私がこのブログ記事のハンバーグを作ろうと思った理由は？ このブログ記事のハンバーグ作りをしようと思った動機は３つ！ 実際にハンバーグを作ってみました。 まとめ 毎日のご飯メニューに、いつも頭を悩ませているボイジャーです。 子どもが食べてくれる嗜好を踏まえて、バランスの良いメニューを考えるのは、本当に悩みます。 毎日のメニューを考える上での私の条件は、メインが肉の食事であれば次の食事は魚メインにするとか、朝食は、パン食とご飯食を交互にするといった、同じ材料がかぶらない食事です。 その上で、家族の食べたいリクエストやあっさり系？かこってり系？、食事の量の多い少ないなどを聞いてメニューを考えます。 自分で毎日やって見て、初めて三度の食事があたりまえのように出てくる裏側の大変さが身に染みてわかりますね。 世のお母さま方は、凄い！偉い！！ こんな感じで、今日も夕食の献立に悩んでいながら、ネットのブロ
半笑いの日々 大笑いじゃなくてもいいよ。半笑いの日々で十分楽しい。毎日をよりよく楽しく。主婦と旦那と娘と猫の半笑いの日々。 いっちゃんです。 最近、ちょっと気になる商品がありました。 それがこれ。 私、あんかけご飯大好きなのよ。 中華丼、天津飯、麻婆丼。 とにかくトロっとしたものをご飯にかけたいの。 トロミを…トロミをくれ…。 やっぱり嫌だ。 この、CookDoの今夜は中華飯シリーズが気になっていた。 今回購入したのは『広東風五目あんかけ飯用』 他には『上海風甘辛豚飯用』と『四川風ピリ辛鶏飯用』があります。 必要な材料は、豚バラ肉、えび、青梗菜、にんじん、生しいたけ。 切って炒めて『広東風五目あんかけ飯用』を入れて、ご飯にかけて出来上がり。 簡単だし、これに卵スープだけで立派な夕食になる！ 全部切って炒める。 途中経過と言うか、ほぼ出来上がり。 ご飯にたっぷりかけて〜。 八宝菜とは全然違っ
CookDoで青椒肉絲を作るのになんと２時間もかかり、さすがにがっくりしてしまったので、しばらく会社の帰りに外食して帰ることにした。 ファミレス、天丼、ラーメン、最初は楽ちんでうれしかったのだが、毎日続くといやになってくる。なぜだろう？ 海外旅行中に日本食が食べたくなるのと同じ原理なのか？ 誰かが作ってくれる手作り料理を毎日食べられる生活に憧れてウン１０年、私は料理上手とはほど遠い。 この長い人生の中で、自分の作った料理を「これはおいしい！！」と思えたのは数えるほどである（キッパリ）。 そして、それらの料理を「もう一度食べたい」と思い作ってみても、その感動の味を再現できたためしがない。 だけどこんな私でも、外食が続くと自分で作ったものが食べたいと思ってしまう。 海外旅行の後半で、無性に和食が食べたくなるのと似てるのかな、と思ったが、よく考えるとちょっと違う。 多分家庭料理だったらなんでもい
釣りを中止してステイホーム中です！頑張ります
福島県全域を対象に新型コロナウイルス感染症の「非常事態宣言」を発令 緊急特別対策として５月１５日から５月３１日まで、酒類を提供する飲食店などに営業時間短縮を要請し 県民に不要不急の外出自粛を求める！ ということで、日曜日は誰もいない堤防を探して釣りをするつもりでしたが がんばってステイホームすることに変更してみました(^_^) まずは朝飯食べて先日福島市の田舎で田植えをした時の動画を編集しアップしました。 田植えの動画を見る人がいるのかは疑問ですが(^^♪ ラーメン旨かったし・温泉最高だったので 是非ご覧ください 高評価・チャンネル登録お待ちしております。 あとはいつも汚いと怒られているPC部屋の掃除をやって おっさんの気持ちとしては 昼飯 晩飯 を家族に作りたいです 作ってみたい料理は 昼飯に 回鍋肉 難しいことは出来ないので簡単に作れる動画を参考にしてやってみたいです CookDo回鍋
夏野菜と勝手に生えた植物 - 面白情報探し旅！？
今週のお題「夏野菜」 夏野菜というとミニトマトとゴーヤ。 ご近所の家庭菜園のキュウリ、ナス、トマトと物々交換すべく、ゴーヤを配り歩いています。 白いゴーヤ 毎年、グリーンカーテンとして重宝するのがゴーヤ。 今年は白いゴーヤも実りました。 白いゴーヤ シンプルに輪切りにして片栗粉をまぶし、ごま油で炒めてみましたが、食べた印象は緑色の一般的なゴーヤよりシャキシャキとした歯ごたえがあります。 ほんのりとした苦みを活かし、サラダに使うと美味しいかもしれません。 ゴーヤ 種 白願寿ゴーヤ 小袋 (約10粒） 農業屋Amazon ゴーヤ 種子 沖縄純白ゴーヤー 9粒 にがうり フタバ種苗Amazon 緑のゴーヤ ゴーヤは糖尿病に効果があるとも言われているようです。 やせる! 糖尿病に大効果! ゴーヤレシピ (マキノ出版ムック) マキノ出版Amazon 卵と豆腐と豚肉があれば、ゴーヤチャンプルが美味しい
野菜いっぱい麻婆茄子 こんばんは。あやのんです。 「今日は何も作りたくなーい」って日は、ありませんか？ たまに外食もするけれど、主婦は３６５日、休みなし。 フルで働いていた時は、毎日、疲れ切っていました。 いつも適当で完璧主義ではないんですけど、 主人が、お料理、全く駄目なんです。 （その代わり洗濯や掃除は私より綺麗にしてくれます。 まさにO型女とＡ型男の夫婦です） 私は自分にも他人にも甘いので（笑） そういう日は 迷わずCookDoに頼ります。 週末なのに、思ったより冷蔵庫に食材が入っています・・ 珍しいなぁ。明日は少しの買物で済むかも！ 夫婦２人だとクリスマスも関係ないのです。 （先日の鳥もも肉のカリカリ焼きにしようと思っています） 残り物を見て、麻婆茄子と干しカレイの煮付けと フルーツサラダ（いっつもですね笑）に決めました。 野菜いっぱい麻婆茄子 麻婆茄子レシピ 干しカレイの煮付けレ
カフェで食べたカレーが美味しくて店員さんに「すごい秘密があるんでしょうね」と言ったらルーの最強タッグを教えてくれた「うちもこれ」 (2ページ目)
まこ🥒ふあふあ7号車 @mako_peach 昔一緒に働いていた中国人パートさんに 美味しい回鍋肉の作り方を聞いた時 「Cookdoを使うことだよ！一番美味しい！」 と言われたの思い出したな x.com/readeigo/statu… しまき🇺🇸 @readeigo カフェでカレーを食べたら思いの外美味しくて、外国の方と思われるサーバーさんに「とても美味しいです、すごい秘密があるんでしょうね」と、当然秘密を教えてもらうつもりなどはなく言ったら「SBゴールデンカレーに横浜亭カレーを入れて良いお肉とネギを使います」と答えてくれてしまって驚いた😇
定番料理 諸事情により、昼飯夕飯キッチンに立つようになってから、早１ヶ月半。 momijiteruyama.com その間、何度も夕飯に出した定番料理がいくつかあります。 カレー シチュー（ホワイトシチュー、ビーフシチュー）、ミネストローネ 鍋 グリル（チキン、豚肩ロース） すき焼き CookDo（四川回鍋肉、四川麻婆豆腐、青椒肉絲） お魚（サーモン、サバ、アジ、タラなど） あれっ？、書き出してみて思ったけれど、この７種類で回してる気がする。これ以外のもの作った記憶がほとんどありません。笑 まぁでも、週１ペースであればさほど飽きないので、曜日ごとに決めてしまってもいいのかも。そうするならば、食べすぎがちな鍋は土曜日、さっぱりお魚は日曜日、作り置きするカレーやシチューが月曜・火曜あたりって感じかな？ ジャワカレー そんなことを考える前から、コンスタントに週１回は作っているのがカレーです。 市
朝ごはん 今回はホットケーキをホットサンドメーカーではなくフライパンで普通に作ってます。 ホットサンドメーカーでとも思ったのですが、後始末がめんどくさそうなので（笑） SPAMとチーズ放り込んでみました。 後は焼くだけ～ 当然のように、バターはたっぷりはさみ込み～ 最近ホットサンドにはまってますが、バターたっぷりのホットケーキ これはこれで、いいんでないでしょうか～ お医者さんには怒られますね・・・・ 昼ごはん 残り物でエビチリ炒めラーメン・・・ 冷凍庫からむきえび、先に茹でておいてプリプリに 最近は、適当にやってもプリプリに出来るようになったので、海老の登場が増えてます。 炒めていきます～ ラーメンにのせるので、白菜入れてみました〜 Ｃｏｏｋｄｏ！～ ラーメンスープも楽してます〜 スープさえあれば、生麺だけ買って来ればいいので楽ですね 完成したエビチリ炒めをのせれば出来上がり～ 自画自賛
楽天お買い物マラソンで買ったもの - もみじの備忘録
新緑の美しさNo.1の木は？ 春ってこんなにたくさんの種類の花が咲くのかぁ・・・と日々驚いてます。咲く種類が多過ぎて、もはや覚えられません。調べる気力が・・・ なので、最近は葉を見てます。新緑の葉もきれいですからね。 この木の淡い色が美しいと思います。 さて、何の木でしょう？、答えはブコメに。 ４月の楽天お買い物マラソンで買ったもの １．マキタのインパクトドライバー＆クリーナー マキタ インパクトドライバー 10.8V充電式インパクトドライバー（バッテリースライド式） TD110DSHX（青）/TD110DSHXW（白）【BL1015×2個・充電器・ケース付】 価格: 18447 円楽天で詳細を見る マキタ掃除機 10.8Vマキタ充電式クリーナーCL107FDZW（本体のみ）【バッテリー・充電器は別売】【紙パック式/スライドバッテリータイプ】 コードレス掃除機 価格: 5929 円楽天で詳
春と言えば・・・ すっかり忘れてましたが、春と言えば花粉症。週末暖かかったせいか、昨日いきなりドーンと来ました。「こりゃたまらん」と、早速かかりつけの内科に行って、花粉症のお薬を貰ってきました。「内科」ってのがポイント。耳鼻科じゃ待たされて大変ですから。 自分の場合、飲み薬(1日1錠)で劇的に症状緩和されるので、点鼻薬いらない。 昨日の夜早速１錠目を飲んだら、ぐっすり寝てしまい今朝は寝坊。しまった、今日は関東南縁の実家に帰省する予定なのに。慌ててブログを書いてます。 だいぶ減ったとはいえ、まだ緊急事態宣言中ではあり、公にはまだ外出自粛と言わざるを得ない状況でしょうが、所用もあるため最低人数で帰省してきます。 物欲に抗う 『ペティナイフが欲しい』。こういう気持ちっていうのは、突如沸きおこるとなかなか治まらないもので、困っております。新しいペティナイフ買う代わりに、Globalの小出刃(GS-
心が狭いのか私が下に見られてるのか。
このご時世、外飲みも外食も出来ないし、だからと言って1人で自炊して食べるのはそれなりに高くなる。 ご飯食べる友人なんていつもほとんど同じメンツで、家も近いからご飯がてら頻繁に遊んでる。というかほぼ毎日ご飯食べる友人もいたりする。 そんな状況で必然的に友人に料理を振る舞う機会が増えた。 料理するのは好きだし、自分の家がたまり場になってるのも1人が嫌な自分にとっては有難いから別に気にならない。なんなら食費は友人達がちょっと多めに出してくれてる(ほんとに気持ちだけだけども)から在宅でもお財布にダメージ少ないし有難い。 それでも、自分の心が狭いの？馬鹿にされてる？下に見られてるの？とモヤモヤすることがある。 例えば、辛い物がダメな友人。 それでも｢麻婆は別！｣ってリクエストで麻婆豆腐とか麻婆茄子とか麻婆春雨とか食べたいって言ってくる。 市販のCookDoとか使う時にある程度辛くなるけど大丈夫かって
昨日は珍しく朝から具合が悪くて、なんとか気合いを入れてコーヒーとお弁当を用意しました。朝体調が悪いことは滅多になく、結局、まる一日ダウン。晩ごはんは主人だけ食べてもらって、私は食べ物も飲み物も取らず、早々に休みました。体調が悪い時は「消化によいものを少しでもいいから食べなさい」と言われますが、私は体調が悪い時こそ、何も入れず内臓を休めたくなります。唯一入れるのは常温の水だけ。1日2日食べなくても、コロナ太りでついたお肉が頑張ってくれるでしょう😅 食べるより寝るのが一番のクスリです。 休日の朝ごはん 親子丼 ある日の晩ごはん 中華風牛肉炒め 牛肉の中華炒め丼 お弁当 休日の朝ごはん 何も食べてないことを気遣ってか、朝からご飯を炊いて、鶏とじを作ってくれました。出来たてをそのまま食卓に。主人はこれをアテに朝ビール🍺 親子丼のアタマってやつです。我々が食べた時間は朝6:30くらいだから、主人
再戦‼【CookDo®PREMIUM極麻辣麻婆豆腐】に再チャレンジ・筆者による口コミ結果を発表します。 - urakatahero“B”log
「勝敗のゆくえは？」 あらすじ おことわり 極 CookDo®PREMIUM 麻辣麻婆豆腐 パッケージから確認します 開封します！ 調理します！ 再会して５秒で実食。 味の感想と総評 相対評価と絶対評価 今回使用した豆腐 記事の締め あらすじ SNSやTVで話題のCookDo®PREMIUM極麻辣麻婆豆腐を手に入れた私が、200円越えの木綿豆腐と山形豚ひき肉と九条ネギを使用した１皿900円を超えるプレミアム麻辣麻婆豆腐を料理して食したところ、あまりのしょっぱさに萎えてしまった。 しかし、大手メーカーがそんな味の物を販売するだろうか？と思った筆者は、その原因を探るにあたって【木綿豆腐を下茹でする際に一振りの塩】を投下したことで『木綿豆腐が塩水を吸ったのではないか？めっちゃ吸収しそうだし』と考え、絹ごし豆腐を塩水を使用せずに茹でる事で、再挑戦をするのであった。 参照：『実はこれ、レトルトなんで
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