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2016年9月21日のブックマーク (11件)

  • ホクホク“今金男爵”収穫盛ん - NHK 北海道 NEWS WEB

    道南の今金町で、「今金男爵」と呼ばれるジャガイモの収穫が最盛期を迎えています。 今金町では、地元のジャガイモを「今金男爵」としてブランド化していて、およそ90軒の農家が栽培しています。 収穫作業は、先月下旬から始まり、今、最盛期を迎えていて、地元の農家でつくるグループの畑では、専用の機械を使って大人のこぶしほどの大きさに育った「今金男爵」を次々と掘り起こしていました。 1日の寒暖の差が大きい今金町で栽培される「今金男爵」は、デンプン質を多く含んでまろやかな甘みがあり、ホクホクした感も人気だということです。 グループの代表の末藤春義さんは「先月の台風の影響もほとんどなく、順調に収穫が進んでいます。 自慢のジャガイモを多くの人に味わってほしい」と話していました。 「今金男爵」の収穫は、来月上旬ごろまで続き、主に関東方面に出荷されます。

    ホクホク“今金男爵”収穫盛ん - NHK 北海道 NEWS WEB
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    seats 2016/09/21
    台風にやられたのは大生産地の南富良野と十勝、北見。今金は長万部付近。山ばかりなので収量は少ないだろうな。せたなでイカ釣ったあと今金で寝たな。ピリカ温泉に行きたい。
  • おでんの具の変わり種の多さにびっくり!ちくわぶ、餃子巻き、マフラーにカニ面!? - ゆきのココだけの話

    おでんの具と言ったら、 最初に何を思いつきますか? 大根、卵、こんにゃく、はんぺん・・・ 定番のものはもちろん、 「うちのおでんの具、オススメはこれ!」 という変わり種もありますよね。 好きなおでんの具は、 おふくろの味や出身地にも影響されるので、 自分では定番だと思っていても、 実は全国的に見れば変わり種のものも。 変わり種のおでんの具、気になりませんか? 変わり種+定番の具のコラボを楽しみたい! 「おでん」と一口で言っても、 全国各地それぞれの特色が出ますよね。 大根と卵とこんにゃくと練り物。 定番だけでも十分美味しくなりますが、 「え!?それ入れるの!?」 という変わり種を入れると、 いつものおでんが数段レベルアップするかも! どんな組み合わせが美味しいのかな~? 東西南北、いろいろな変わり種のおでんの具を 見つけてきましたよ~! おでんを作る時の参考になったら嬉しいです(*^-^*

    おでんの具の変わり種の多さにびっくり!ちくわぶ、餃子巻き、マフラーにカニ面!? - ゆきのココだけの話
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    seats 2016/09/21
    北海道のは昆布だしベースなこと以外はあんまり特徴ない(道内の地域差がある)気が。内陸地域もあるし「ホッケのすり身とか」と言われても練り物自体全部ホッケ原料だし。
  • 宇宙に微生物は? 日本の研究グループが解析へ | NHKニュース

    生命の起源に迫る研究の一つとして、宇宙空間を漂う微生物は存在するのか調べようと、日の研究グループが世界で初めて国際宇宙ステーションに設置した装置が地上に戻り、20日、JAXA=宇宙航空研究開発機構から解析を担当する研究者に引き渡されました。 去年4月、アメリカの宇宙輸送船「ドラゴン」で、国際宇宙ステーションに届けられたあと、去年5月からことし6月までの1年余りにわたって、日の実験棟「きぼう」の船外に取り付けられ、宇宙空間にさらされていました。 装置は、先月下旬、アメリカの宇宙輸送船「ドラゴン」で地上に戻り、20日、茨城県の筑波宇宙センターで、解析を担当する東京薬科大学の山岸明彦教授のグループに引き渡されました。 グループでは、装置の中に、微生物や有機物などが含まれていないか解析を進め、早ければ来年の春ごろに結果がわかる見通しだということです。 山岸教授は「もし、宇宙空間から微生物が見つ

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    宇宙で微生物というとどうしてもバルタン星人(初代)の話を思い出す。
  • クマムシ固有の新規タンパク質がヒト培養細胞の放射線耐性を向上 - 東大

    東京大学(東大)などは9月21日、クマムシのなかでも極限的な環境に高い耐性を持つヨコヅナクマムシのゲノムを解読し、そのなかにコードされたクマムシ固有の新規タンパク質のひとつがヒト培養細胞の放射線耐性を向上させることを発見したと発表した。 同成果は、東京大学大学院理学系研究科 生物科学専攻 橋拓磨 特任研究員、慶應義塾大学先端生命科学研究所 堀川大樹 特任講師、東京大学大学院理学系研究科 生物科学専攻 國枝武和 助教、国立遺伝学研究所らの研究グループによるもので、9月20日付けの英国科学誌「Nature Communications」に掲載された。

    クマムシ固有の新規タンパク質がヒト培養細胞の放射線耐性を向上 - 東大
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    テラフォーマーズに登場させろと言わんばかりの記事。
  • 台湾シグマが「SIGMA 85mm F1.4 ART」を発表。かなり太くてゴツそうだが、描写に期待できそう。「12-24mm F4 DG HSM ART」、「500mm F4 DG OS HSM SPORTS」も発表で怒涛のリリース。 - 鋼鉄的日記

    2016 - 09 - 20 台湾シグマが「SIGMA 85mm F1.4 ART」を発表。かなり太くてゴツそうだが、描写に期待できそう。「12-24mm F4 DG HSM ART」、「500mm F4 DG OS HSM SPORTS」も発表で怒涛のリリース。 カメラ 日のカメラ・レンズメーカーの SIGMAがついに「85mm F1.4 Art」を発表 しました!日のシグマはまだ発表してないようですが、 SIGMA TAIWANの総代理店がfacebookで発表 していたので確実です! https://www.facebook.com/twsigma/ SIGMA TAIWANによる発表 シグマ台湾の総代理店・恆伸照相器材有限公司が発表したのは SIGMA 12-24mm F4 DG HSM ART SIGMA 85mm F1.4 DG HSM ART SIGMA 500m

    台湾シグマが「SIGMA 85mm F1.4 ART」を発表。かなり太くてゴツそうだが、描写に期待できそう。「12-24mm F4 DG HSM ART」、「500mm F4 DG OS HSM SPORTS」も発表で怒涛のリリース。 - 鋼鉄的日記
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    seats 2016/09/21
    85mm/F1.4か…APSだと完全にコスプレのカメコ用ですね。ゴツさからみてローアングル三脚推奨かな。往年のサンニッパは使ったことないけどステージを撮るには短そう。|自分はペンタ党なのでこれ買うよりはFA77/1.8limitedだわ
  • 【度小月】台北で食べられる美味しい台南料理!! - Higablog

    日は、台北市にある「おいしい台南料理」がべられるお店をご紹介します! お店の名前は、「度小月(ドゥシャオユエ)」です。 度小月(ドゥシャオユエ) 担仔麺(ダンザイミェン) 度小月(ドゥシャオユエ) 台南に店を持つお店で、台北市内にも数店舗あります。日旅行系雑誌によくとりあげられる名店で台北に旅行に来る方には一度は行ってほしいです! また日語を話せるスタッフがいるので、日人の旅行者には安心して行きやすいお店なっています。 注意:お店のルールで1人最低100元(日円:約330円)以上の注文が必要です。 【マップ】 【メニュー(一部)】 担仔麺(ダンザイミェン) 担仔麺とは、台南料理の一種で、台南料理の中ではもっとも有名と言ってもよいぐらいの料理です。 一般的には、小麦粉の中細のストレート麺を用い(ラーメンの麺に近い)、エビから出汁をとったあっさり目のスープの上に豚のそぼろ肉と海

    【度小月】台北で食べられる美味しい台南料理!! - Higablog
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    seats 2016/09/21
    台南料理食べたいなら1日を台南観光にした方がいいんじゃないかな。新幹線で片道2時間なので台北泊まりでも日帰りできるし街並みは台北より面白いと思う。
  • 日本でボルシチが食べたくなったので約4ヶ月かけてボルシチを作った

    ロシアを代表する料理といえばボルシチ。ボルシチとはビーツを使ったスープのこと。もともとはウクライナで誕生した料理らしいのですがロシア全土でこのスープべられています。たまに、「ボルシチはウクライナ料理ロシア料理じゃない!!!」とつっかかってくる人が居ますが、そういう人は一度ロシアに行って現実を見てきたほうがいいです。どの家庭でもロシアでは普通にボルシチが出てきます。 このボルシチなんですが、各家庭で作り方が違います。中に入れるものも違います。日で言うと味噌汁のような感じ。各家庭ごとにボルシチがあるのです。

    日本でボルシチが食べたくなったので約4ヶ月かけてボルシチを作った
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    seats 2016/09/21
    ビーツは北海道なら産直コーナー野菜にあった気がする。そのうち買ってきてボルシチ作るかな。
  • 話題:どうしん電子版(北海道新聞)

    将棋の胆振東部地震チャリティーイベントが17日、東京都内の将棋会館で開かれた。道内出身の棋士らがファン約120人とふれあい、被災地への支援を呼び掛けた。 日将棋連盟棋士会と...続きを読む

    話題:どうしん電子版(北海道新聞)
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    seats 2016/09/21
    豊ヶ岡って秘境駅か?とは思うが国道から少し奥まってるから秘境感は出るか。でも1km歩いたらバスが走ってる国道に出るぞ。(バスの便があるとは言ってない)。博物館はオススメ| http://www.town.tsukigata.hokkaido.jp/4545.htm
  • 料理酒って酒である必要あんの? 使うとき絶対アルコールとばすのに。 なら..

    料理酒って酒である必要あんの? 使うとき絶対アルコールとばすのに。 なら最初からノンアルコール料理酒売っとけよと

    料理酒って酒である必要あんの? 使うとき絶対アルコールとばすのに。 なら..
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    seats 2016/09/21
    逆に2種類買うのが面倒だし家庭保存で劣化するのがイヤなので安めのパック純米酒で料理してる。料理しながら飲むためではない。
  • 台風「ちゃんと名前があるのに番号でしか呼ばれない。なぜなのか」 - NaeNote

    台風「吾輩は台風である。名前はある」 台風「しかし日では番号で呼ばれている」 台風「解せぬ」 こんにちは、NAEです。 アメリカでは「ハリケーン カトリーナ がミシシッピ川流域を・・・」と、ひとつひとつ名前のついている台風。 一方、日では「 台風16号 が州を時速20kmで北上し・・・」など、番号での呼び方が一般的です。 そんな日の台風ですが、実は 国際的な取り決めで正式に認められた名前があるんです 。 今回はそんなお話。 日での台風の名前の取り扱い 台風には番号だけでなく名前もつけられている 台風の名前は使いまわされる ただし例外として名前が固有名詞化する場合がある 日ではなぜ台風を名前でなく番号で呼ぶのか 台風の名前を分析してみる 動物、植物、地名・・・どんな名前が多いのか? 各分類を見ていく ニッチな分類ほどおもしろい 台風の名前にあらわれる各国の価値観や文化風土 まとめ

    台風「ちゃんと名前があるのに番号でしか呼ばれない。なぜなのか」 - NaeNote
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    seats 2016/09/21
    日本固有の呼び方があるのは日本が独立して台風を観測命名できる能力があるからで、むしろ誇っていいのでは。変に直訳して「やまびこ」とか呼ばれたら、「やまびこが上陸しやまびこが運休」とかややこしくなる。
  • 北海道新幹線:クマか 食害5件 木古内駅2キロ圏内  | 毎日新聞

    北海道新幹線木古内駅(北海道木古内町)の半径約2キロ圏内で今月、クマによるものとみられる害が計5件相次いでいることが20日、道警木古内署への取材で分かった。駅の南西約500メートル付近の家庭菜園が被害に遭っており、町や同署は防災無線などで注意を呼び掛け、地元猟友会のハンターが出動して警戒している。 同駅は町中心部にあり、周辺はスーパーや畑も点在する住宅街。木古内署によると、駅から南南西約1・5キロの同町新道で3日、トウモロコシ十数べられているのが見つかった。同日以降、計5件の害があり、15日は駅の南西約500メートル付近で町立木古内中学校近くの家庭菜園でニンジン約200べられていたという。

    北海道新幹線:クマか 食害5件 木古内駅2キロ圏内  | 毎日新聞
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    seats 2016/09/21
    ほぼ新幹線関係ない。|秋は畑に色々成るからね…今年は夏の天候不順と秋の台風で山にエサが少ないのかも。