今年初の更新になります。 今更ですが皆さま本年もよろしくお願いいたします。 さて今日はサービングポットを使って牛肉の黒ビール煮です。 実はうちの小娘が今年高校受験でして、昨日は滑り止めに受けた私立2校の合格発表だったんです。普段はろくに勉強もしないので心配でしたが2校ともしっかり合格しました。誰に似たのか小娘はなぜだか本番に強いんです。 おまけに日曜日には、休日に頑張っているボランティアを認められて市で表彰もされてと、まあ親バカですが自慢の娘なんです！(笑) そこで娘の好きな牛肉を使っていつもより少し手間のかかる料理をしてみましたのでどうぞご覧ください！ 材料 牛肉・・・・・・・・・・900ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・・2分の１玉 ニンニク・・・・・・・・2かけ マッシュルーム・・・・・1パック 黒ビール（ギネス）・・・２００ｃｃ ダイストマト・・・・・・390ｇ トマトペースト・・・・・1

この写真のような形状をした、キッチンのシンク排水溝のゴムキャップ。これを「菊割れゴム」と呼ぶそうです。 我が家は賃貸マンションで、入居当時に付いていたのはこのような普通の黒いゴム製のものでしたが、使い始めて直ぐにゴムが反り返ってきてしまいました。毎日目にするものだしとホームセンターで見かけた別売りのキャップに交換して使っています（退居時のため、黒キャップも捨てずに取ってあります）。 q'ucca「flat cap（フラットキャップ）」 以前、島忠ホームズで見かけて買ったもので、三栄水栓製作所が製造するq'uccaというブランドの「フラットキャップ」という製品。3年おきくらいに同じものに買い換えていて、今回で3度目の購入になります。 qucca:フラットキャップ | a-cube | ｻﾝｴｲのﾃﾞｻﾞｲﾝ雑貨ブランド どうしてもこのキャップでなくては！という程の理由はないのですが、表側が平

セブンイレブンのスイーツ新商品 今週ナンバーワン。 個人アカウントですけどブログとツイッターは一心同体。 当ブログのアカウントと言ってもいいツイッターで思うことです。 今日紹介するスイーツは今週1番つぶやきを見たんじゃないでしょうか。 それくらい食べてる人が大勢いるコンビニスイーツです。 セブンイレブンの今週は2つのチョコレート系スイーツ。 チョコスイーツを新商品として登場させました。 そのうちの1つは水曜日に食レポしたこちらのチョコスイーツ。 こちらも低価格ということもあり食べてる人が大勢いるスイーツです。 ふわっとろ ちょこくりぃむわらび。 火曜日（地域によっては水曜日）から発売中。 セブンイレブンで大人気のふわっとろスイーツ新商品。 今回はチョコ&チョコということで和洋織りなす要素がさらに高まっています。 水曜日にこちらのスイーツを食レポさせていただきました。 今日紹介するスイーツは

大谷本廟の雪景色の境内を、撮影しました。 その時の撮影した写真は、「雪の大谷本廟」の章に掲載中です。 雪の大谷本廟は、とても静かで、厳かな雰囲気でした。 大谷本廟は、京都市東山区にあります。 親鸞聖人をはじめ歴代宗主のご廟所です。 親鸞聖人は、浄土真宗の宗祖。 すなわち創始者となります。 もともと、大谷本廟に立ち寄る予定はありませんでした。 しかし、清水寺へ向かう途中、雪の大谷本廟が目に入ります。 雪が積もった木々が、とても綺麗でした。 その光景に惹かれ、大谷本廟の雪景色を撮影する事にしました。 今回は、雪の大谷本廟を紹介します。 少しでも、何かの役に立てば幸いです。 【スポンサーリンク】 大谷本廟の雪景色の見所 雪の大谷本廟 雪の豊国神社を楽しんだ後、清水寺へと向かいました。 その途中、歩道橋に上がって、東山を撮影。 東山も綺麗に雪化粧されています。 この後、五条坂を通って、清水寺へ行こ

急にスコーンが食べたくなりました♪ そんな時すぐに作れる甘さ控えめ簡単スコーン。 チョコチップ豆乳スコーン スコーンの焼き上がりの形が好き。 参考にしたレシピはこちら。 HM＊超簡単♡ひとくちスコーン by たっくんvv [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 【材料】 ホットケーキミックス チョコレート(私は板チョコを粗く砕きました) 豆乳（上記ﾚｼﾋﾟの牛乳を豆乳に変えました） 無塩バター(上記ﾚｼﾋﾟのサラダ油をバターに変えました) 【作り方】 レシピ通りに混ぜて焼くだけ 焼いている時の香りがたまりません。 美味しい(*^▽^*) 一口サイズでパクって食べられます。 焼いてすぐに夫と子供たちに半分食べられちゃいました(笑) パクパク止まらないんです。 トータル30分もあれば出来る簡単スコーンでした♡ 大満足！ うちのバカを超越した息子、剣道頑張ってます！ **今日は

2017 - 01 - 24 皮から作ってパクチー焼き餃子、赤黄パプリカ和え、広東白菜炒め 豚肉 葉物、ハーブ 野菜 きのこ類 粉（小麦、ヒヨコ豆、トウモロコシ、大豆、その他） 赤パプリカ、黄パプリカ、ディル、ニンニク。 ぱらっと塩、酢、オリーブオイル。よく混ぜ合わせて、食事時まで冷蔵庫へ。 焼き餃子の具の用意。水に浸して戻しておいた干し椎茸、縮緬キャベツ、分葱、ニンニク、生姜、コリアンダー生葉。 塩、酢、醤油、黒砂糖、ウィスキー、干し椎茸の戻し汁を少し。そして、揉みこむ。 豚挽き肉をどっかぁんと１．５ｋｇほど加えて、混ぜ合わせる。 子供たちにすっかり任せていた、粉から配合しての餃子の皮作り。よく出来ている。それではと、具を包む。 餃子を焼いている間に、広東白菜を少しのニンニクと醤油とクミンでピーナッツオイル炒め。 餃子の焼きが拙い上に横着したのが見える出来だが、それでも旨い。食べよう。