前の会社で書籍編集者として最後の書籍を校了してから1年が経ちました。少なくともこれから数年は書籍を制作することはないと思っています。 いまは数ページから数十ページの印刷物を制作していますが、自分で書くことが多いため、テキストを読むことにストレスがありません。 そして最近、少しずつ本を読めるようになってきました。小説も過去の名作であればそれほど気になりません。本が読めない話はこちら。 wakabkx.hatenadiary.jpただ、いろいろとブレが多い現代小説やいわゆる一般書と呼ばれるものはまだ読めません。どうしても「自分が編集したら」という視点で見てしまいます。 書店の売れ筋を見にいって「面白そうだな」と思うタイトルがあっても、数ページをめくっただけでどうしても内容以外の部分に意識が向きます。 編集者つながりで献本も多く、それらは仕事の一環と割り切って目を通すことができますが、自分の楽し

今回は、もやしを使った節約レシピを５つ紹介します。 ”節約”レシピなので、材料費の節約を徹底的に追及しようと思ったのですが、お料理は「おいしさ」「ボリューム」も大切なので、今回は、それらにもこだわって作ってみました。 どのレシピがおいしそうですか？ コメントをいただけるとすごく嬉しいです♪ MENU ゴマ香るなんちゃって豚骨ラーメン！豚コマもやしで麺少なめヘルシー♪ もやしとエリンギたっぷり！ヘルシーで柔らか鶏つくね もやしたっぷり！キムチとチーズのチヂミ フライパンで作る♪チーズがとろ～り！豚バラもやし蒸し レンジで簡単！鶏ともやし蒸し♪梅マヨソースで ゴマ香るなんちゃって豚骨ラーメン！豚コマもやしで麺少なめヘルシー♪ 自分で一からスープを作るのは大変ですが、今回はとても簡単にできるラーメンのスープを作ってみました。 市販の味噌ラーメンに牛乳とめんつゆを少量加えるだけで豚骨ラーメンのよう