鮮やかな緑がクール！パリ星付きシェフも注目のハーブオイル - Entre la poire et le fromage
ビビッドな緑が眩しいっ！ パリの一流星付きレストランのシェフもトリコになった「ハーブオイル」ご自宅で作ってみませんか？ いわゆる創作系フレンチで、まるでアートのようなメインのお皿、ご覧になったことがあるかと思います。（分子系フレンチはのぞく） あの青汁色ーーもとい、美しいあの鮮やかすぎる緑のソースは一体何？？ そう、ハーブオイルなんです。今世代の創作フレンチシェフがこぞって使っている、ハーブオイル。あれ、おうちで実は、作れちゃうんですよ！ 料理上手なブロガーの皆様、ぜひおうちごはんを星付き一品に変えて、一足早く、インスタへアップしちゃいましょう。 映画にもなった某北欧系の星付きレストランや、創作系フレンチシェフを中心に、2013年ごろから急速に広まっていったこのオイル。 ル・モンド紙をはじめとしたジャーナリストが取り上げ、パリ中のレストランで引っ張りだこに。 色彩には興味を惹かれるけれどー
【追記あり】#鳥人間コンテスト 女に目もくれないガチ勢→リア充カップルが大爆死→史上初の完全制覇という神展開でTwitter大盛り上がり
伊藤霊一／Ryou @Ryou_I_01 空を飛ぼうと思えばいくらでも科学的な方法があるのに、わざわざ自力で飛行機を作って飛行を目指す… こーゆー無駄な事をやる人達って好きよ ( ^ω^ ) #鳥人間コンテスト 2017-08-23 19:06:53
医師の長時間労働問題の根源
医師の働き方がしんどそうすぎて見ていてつらい https://anond.hatelabo.jp/20170822153603 300床ほどのしょぼい市中病院で働いている医師として意見してみたいと思う。 有給どころか盆休み・土日すらまともに休めず30連勤だよと自嘲気味に語る医師はゴロゴロいる。 ただ、そんな中でも年間１００日も働かずに平均的なサラリーマン以上の生活をしている医師もいる。 医師の偏在問題は医師の偏在にある。都心に医師が集中して、地方に医師がいないとか言うことではなく（それもあるけど）、楽な勤務（バイト）に医師が集中して、きつく責任の重い常勤にはなりたがらない。 正月の日直とか９時〜１７時の勤務（実際は前後２時間ほどオーバーするが）１日で２０万のバイトとかもザラにある。常勤で働くよりも旨味のあるバイトを週に半分ぐらいしたほうが収入も休日も手に入るという異常な状態が続いている。そ
「中国が台頭して、競争に負ける」とはこういうことだ | 文春オンライン
加計学園だ森友だと騒いでいる日本ですが、国内ですったもんだしている間に、中国では自国の統治に都合の悪い海外の研究論文を撤回させるよう要求する問題を起こしました。英名門大学ケンブリッジに「文化大革命、天安門事件、中国外交から中国の辺境問題であるチベット、新疆、香港、台湾などに関する300本の論文・書評を削除するよう要請」とのことで、しかもケンブリッジ側が応じたような報道まで出てきてカオスであります。 世界的な常識からすれば、中国共産党は文化大革命であれだけ人が死んだことについて、それこそ歴史認識としてちゃんと向き合えばいいのにと思うわけですけれども、そのころの政権が正統性と継続性をもっていまなお続いているということは反省のしようもないということなのでしょうか。なんか大変だな中国人。経済ではいくらでもご都合主義なことはできても、政治ではあんまり妥協ができないみたいです。っていうか、共産党なのに
男が女に勝算のない愛の告白をする「告ハラ」が横行…女性にとっては精神的な負担と物理的な恐怖を与えるセクハラ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
男が女に勝算のない愛の告白をする「告ハラ」が横行…女性にとっては精神的な負担と物理的な恐怖を与えるセクハラ 1 名前：ニライカナイφ ★：2017/08/23(水) 15:11:11.70 ID:CAP_USER9 ● 「告ハラ」は女性にとって脅威である 愛する人に想いを告げることは、何にも変えがたい尊い行為である。しかし、その愛の告白を不快だと思う女性がいる。いったい、どういうことなのであろうか。 筆者の元には、複数の女性から告白に対する不満の声が届いている。なかには、「セクハラだ」と感じる女性もいるようだ。 告白といえば、密かに想いを抱く相手を校舎の裏に呼び出して……といったものは、高校生までのこと。大人の告白には、きちんと順序を踏んだ段取りが必要だ。 しかし、その地ならしをほとんど行わず、自分の想いを相手にブチまけるだけの告白が横行しているという。いわば“告ハラ（告白ハラスメント）”
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