フランス最高級ワイン生産にかかるコストは？ーその2 | VinoVinoVino.com News1月30日の記事にも掲載したフランス高級ワインにかかるコスト。その内訳をより詳しく見てみよう。 1991年から2000年までの10年間で7回しか生産されておらず、1回当たりの生産本数が500万本のドン・ペリニョンは、モエ・シャンドン社で最も重要なワインだ。ブドウの作付面積は1,100ヘクタールに上る。1ヘクタール当たり8,800本のワインを生産でき、1本当たりのコストは2.3ユーロ（約260円）。シャンパーニュ地方にある1ヘクタールのブドウ畑は平均100万ユーロ（約1億1千万円）といわれており、50年の減価償却費は2.3ユーロ（約260円）である。これに醸造や瓶詰めにかかる費用（1本当たり2ユーロ）、熟成にかかる費用（ミレジマートの熟成期間は最低7年間）がかかり、1本あたりのコストは9.28ユーロ（約1,000円）となる。さらに管理費、販売経費、人件費（モエ・シャンドンの社員数は1,100
