2017年4月17日のブックマーク (2件)

  • 東京料理「コロッケそば」 - 筏blog

    2017 - 04 - 16 東京料理「コロッケそば」 グルメ 日記 東 京料理 とは何か。 他の地方と比べてあまりはっきりとしていないのでイメージしにくいように思えます。 外から人間、文化の 流入 が多く何でもあるせいなのでしょうか。 僕が東 京料理 だと思っているべ物の一つに「コロッケそば」があります。 暖かいそばの上にコロッケが乗っているのです。 ありふれた料理の組み合わせなのにそれまで思い付いた事はありませんでした。 東京出身の友人に教えてもらったのですが、僕はそうゆうものは試すタイプなのですぐ自分で作ってみました。 すると意外にもとても美味しかったのです。 発祥の店で出されているのは実際には普通のコロッケではないそうなのですが、僕はいつもスーパーで売っている惣菜コロッケをそばの上に乗せるだけです。 トー スターで表面をサクサクに仕上げるのがポイント。 つゆが染みた下部とまだサク

    東京料理「コロッケそば」 - 筏blog
    yonnbaba
    yonnbaba 2017/04/17
    コロッケそば!初めて知りました。おいしいんですか?!
  • やっと冬眠から目覚めました。 - チャンスとティアラ+ココテン

    すっかり春らしい気温になってきました。 テンちゃんまったりコロコロ寝ております。 どころが。。。 ココ姉ちゃんはずっーと見てました。 冬の間外してあったバッテリーを取り付けてエンジン始動しました。 庭の奥の物置から発進。 ココ姉ちゃんやっとこの季節です。 イイでしょう。 なんてこと言うんですか! チャンス先生のマネをしているようです。 結構です。 ワタシは一人気ままに走るのが好きなんです。 オイル交換もしていないので空気圧をチェックしにスタンドに寄ってチョイ乗りしてきました。 やっぱりバイクの加速最高! 去年はチャンスとティアラが闘病の末が空に行ってしまいバイクどころではありませんでした。 今年は時間があれば逃走します。 オーガニックで安全 完全バランスなキャットフード 日もお付き合いくださりありがとうございました。 B!ボタンでブックマークいただけるととても嬉しいです。 いつもランキン

    yonnbaba
    yonnbaba 2017/04/17
    北海道の大地をバイクで・・・。気持ちいいだろうなあ!