クッキングパパ、痛恨の分量ミス!? ピザのレシピを間違える（オリコン） - Yahoo!ニュース
『週刊モーニング』（講談社）連載の人気料理漫画『クッキングパパ』の5月22日（金）に発売された単行本・第104巻52ページ収録の「ナポリのピザ（マルゲリータ）」のレシピにおいて、ピザ生地の分量に間違いがあったことが1日付の同誌の公式ホームページで発表された。作品中のレシピに「強力粉45g」と記載されているが、正しくは「強力粉450g」だという。料理名人クッキングパパも、痛い分量ミスをしてしまった。 理想の“パパキャラ”2位にクッキングパパの「荒岩一味」 2児の父親で、サラリーマンの主人公・荒岩一味は、料理好きの“満点パパ”。あたたかい絆で結ばれた家族を中心に、企業人としても同僚から慕われている。荒岩をはじめ、料理に知恵を絞る各キャラクターが腕を振るうシンプルな展開だが、毎回料理レシピもしっかり紹介する内容で主婦層にも人気が高く、長期に渡って人気を博している。 漫画家・うえやまとち氏原
納豆スパゲッティがすごい！ - ナイトシフト
簡単！美味しい！嬉しい！でおなじみの納豆スパゲッティですけど、納豆スパゲッティは旨過ぎるよな（アルファルファモザイク）を見てたら色んな種類の納豆スパゲッティが紹介されてて、やってみたくなったのでやってみました。 納豆+卵黄+刻み海苔我が家の基本的な納豆スパ。茹でたスパゲッティに混ぜた納豆と卵黄を乗せ、刻み海苔をかける。写真は刻み海苔を刻むのが面倒で手でちぎった様子。 納豆+キムチ+刻み海苔★★★★☆茹でたてスパゲッティにごま油を少し絡めて、混ぜた納豆と刻んだキムチのせ、さらに刻んだ海苔かける。キムチの食感とピリ辛がいい感じ。 納豆+高菜+卵黄★★★☆☆茹でたスパゲッティにごま油を少し絡めて、混ぜた納豆と刻んだ高菜、卵黄を乗せ、醤油をちょっとたらす。高菜のポリポリ感と卵黄のまろやかな感じが絶妙。 納豆+大根おろし+きざみ海苔+麺つゆ★★★☆☆茹でたスパゲッティにオリーブオイルを少し絡めて、混
焼きカブ 衝撃の味わい : おいしい画帳 : フード＆スイーツ : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
山形県庄内平野へ行ってきた。目的はイタリア料理店での夕食。海あり川あり山あり畑ありという庄内の豊かな食材を使って調理されるそれぞれの料理には、シェフの素晴らしいひらめきが閉じこめられていて、遠路はるばるやって来て本当によかった、としみじみ思った。 庄内空港に到着した午前８時すぎから夕食までの約１０時間、食材となる在来野菜の畑を見学。栽培者の方のお話をうかがいながら、赤ネギ、カブ、カラドリ芋（ズイキ）、ナスなどの味見をさせていただいて、あまりのおいしさに衝撃を受けた。 夕食は午後７時に開始。堪能した１３種類の料理はどれも今まで味わったことのないタイプのイタリアンで、ヘエエ、ホオオ、ウーンと感動したのだが、ことに「このような調理法があったのか！」と驚いてしまったのが豚肉と一緒に登場したカブ。なんと焼いてあったのである。 味付けは塩とオリーブオイルとハーブのみなのだが、焦げた部分、フンワリと火が
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