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ちょっとだけ本格的なデミグラスソースの作り方
今回ご紹介するレシピもお祝いごとなど、時間をかける時にしかやらないレシピです。 個人的にはビーフシ... 今回ご紹介するレシピもお祝いごとなど、時間をかける時にしかやらないレシピです。 個人的にはビーフシチューとかめちゃくちゃ好きですが、娘が市販のデミグラスソースが余り好きじゃないので、我家の食卓にデミグラスソースが登場する機会は極めて少ないです。ハインツのデミグラスソース缶が味のバランスが良く美味しいと思うのですが、そのままだと娘は食べてくれないのです。 流石にゼロからデミグラスソースを作るのは手間が掛かり過ぎで無理ですが、面倒なひと手間かけてちょっぴり本格的なデミグラスソースを作ってあげると、非常に美味しいと言って食べてくれるようになります。基本的にはデミグラスソースはソースでしかないので、料理としてはビーフシチューやオムライスのソースに化けたりします。 デミグラスソース作りの調理時間は驚きの3時間。暇な時にでもやってみてください。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶