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鍋もオーブンもホワイトソースも使いません。グラタンはもっと簡単にヘルシーにつくれるよ|キッチンにひと工夫 料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは、ホワイトソースを使わないでつくるグラタンレシピ。時短でヘルシーなので、覚えておくと便利です。今回の主役は秋の味覚「さつまいも」。焼くのは数分でいいので、トースターで手軽にできちゃいますよ。
チョコ不使用なのにしっかりチョコ味。混ぜてレンチンするだけの「米粉ブラウニー」 ダイエット中にお菓子はNG? いいえ、そんなことはありません。今回ご紹介するのは、インフルエンサー・naoさんによる、混ぜてレンチンして冷やすだけと驚くほど簡単でヘルシーな米粉ブラウニーのレシピ。罪悪感のないおやつを食べたい方におすすめです。
カタくならずにずっとふわふわ。鶏つくねに「あの食材」を入れるといいって知ってた? 一度食べたら、我が家の鉄板おかずに認定したくなる「鶏つくね」のレシピをご紹介します。ポイントは「あの食材」を混ぜること。そうすると、ふわふわ食感を翌日以降もキープできるんです。冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても活用しやすい1品ですよ。
ポテトとひき肉のグラタン。私これ、大好き【こぐれひでこの「ごはん日記」】 イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。4/3のごはんは、葉山のフレンチ・ビストロ「Le Canari」で友人と会食。メトイカのフリット、コロッケ、生ハムとマッシュルームとチーズ入りのサラダ、アッシ・パルマンティエなどをいただきます。
新生活に買ってよかった!コーヒーアイテム3つ 新年度を機に、コーヒーグッズを一新しようと考えている方はいませんか? タンブラーを新調したい、ドリッパーを変えたいなど、コーヒーグッズは深掘りしていくと、欲しいものが多すぎて困ってしまいます。そこで、ルーミー読者が注目したコーヒーアイテムを厳選しました!
レアチーズケーキを逆さまに重ねたら、すごく美味しい。混ぜて重ねて冷やすだけで超簡単! シンプルな材料を混ぜて入れるだけで簡単にできあがる。そんなレアチーズケーキのレシピを、親子で楽しめるおやつやパンのレシピが人気のtarotaro_gohan (kaori)さんが伝授。ポイントは「逆さま」に入れていくこと! その理由って?
完全オートでプロ級のドリップコーヒーが完成。90秒放置するだけって…夢ですか? 朝からコーヒーを淹れたいけれど、1分1秒が惜しい……。かといって、コーヒーメーカーを置くスペースもありません。そんなときOXO(オクソー)の「オートドリップコーヒーメーカー」に出合いました。一気にお湯を注ぐだけで、コーヒーが淹れられるスグレモノ。そんな方法で本当においしく淹れられるのか、実際に試してみました!
味がしみしみ〜!まるっと冷やして食べたい「出汁トマト」|キッチンにひと工夫 料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは「出汁トマト」。白だしベースのつけだれにひと晩ひたすだけで簡単です。丸ごとはもちろん、刻んで素麺やパスタと和えたり、豚しゃぶにかけたりしてもGOOD!しっかり食べて残暑を乗り切りましょう!
整理収納アドバイザーが作る、毎日が楽しくなるキッチン。面倒くさい掃除が楽になる秘訣とは?|みんなのキッチン 整理収納アドバイザーの安藤秀通さんとパートナーのBさんのキッチンをご紹介します。使い勝手のよさだけでなく、楽しさや豊かさが2倍にも3倍にも膨らむような遊びごころがたくさん詰まっていましたよ。
「ビアレッティのマキネッタ」がAmazonでほぼ半額! いつでも自宅で美味しいエスプレッソが楽しめるって幸福度高いな~
ニトリの「約250円のコレ」を取り入れたら、「キッチンでかさばる○○」を撤去できた! 水垢もつかなくなって一石二鳥だったよ~
レンチン × 1台12役「魔法のカプセル」で煮る・蒸す・茹でる・炒めるも完了!“電子レンジで焼き魚”までできるとはね
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