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【開発秘話】発売から5日間で300万食売れたマクドナルド『グラン』シリーズ|@DIME アットダイム
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【開発秘話】発売から5日間で300万食売れたマクドナルド『グラン』シリーズ|@DIME アットダイム
■連載/ヒット商品開発秘話 2017年4月、マクドナルドに8年ぶりのレギュラーメニュー『グラン』シリー... ■連載/ヒット商品開発秘話 2017年4月、マクドナルドに8年ぶりのレギュラーメニュー『グラン』シリーズが誕生した。『グラン』は、本格的で肉厚なビーフとふわふわなバンズを特徴としたハンバーガーの総称。発売と同時に『グラン クラブハウス』『同 ベーコンチーズ』『同 てりやき』の3品をラインアップした。 『グラン クラブハウス』はジューシーで肉厚な100%ビーフ、グリルした2枚のスモークベーコン、ホワイトチェダーチーズ、レタス、トマトなど計8種類の具材を使用。ボリュームがあるだけでなく、それぞれの具材が持つ旨味をバランスよくまとめた。『グラン ベーコンチーズ』は肉厚な100%ビーフ、グリルしたスモークベーコン、2種類のチェダーチーズをケチャップとマスタードでまとめ、ビーフの美味しさを存分に味わえるものにした。そして『グラン てりやき』は、甘辛いてりやきソースに絡めた肉厚の100%ビーフとレタス