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新潟県の栃尾揚げ・信州信濃の大揚げ - 新・珍獣様のいろいろ
東北旅行の記事にとりかかりたいんですが、こういう時にかぎってネタがあるんですよ。困りました（笑） ... 東北旅行の記事にとりかかりたいんですが、こういう時にかぎってネタがあるんですよ。困りました（笑） 先日、石巻で人の顔くらいのサイズがある大きな油揚げを買ったと書きました（これ＞http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1328）。twitter経由でmixiボイスに流したところ、新潟には栃尾揚げというものがあって、それは普通の油揚げみたいなサイズでとてつもなく分厚いのだと教えてもらいました。 今度新潟に行ったら探してみようと思っていたら、なんと、行きつけのスーパーに栃尾揚げがあるではありませんか！ 値段はよく覚えてないけど150円くらいだったでしょうか。脊髄反射で購入です。 それから、一昨日（15日）には山梨へ日帰りで桜を見に行きました。途中で普通のスーパーに入ったところ、なんとここにも石巻のに似た大きな油揚げが！
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2012/04/17 リンク