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2016年9月10日のブックマーク (1件)

  • コンビニのおでんは儲かるのか? - ゆとりずむ

    こんにちは、らくからちゃです。 ふとコンビニに入ると、おでんが始まっていました。コンビニって、だいたいこの時期からおでんを始めるのですが、学生時代5年間ほどアルバイトをしていたため、おでんが始まったのを見ると『もう9月か〜』と季節の変わり目を感じます。 ところでコンビニのおでんですが、一番売れるのは真冬の寒い時期ではなく、開始してすぐの9月や10月頃であるという話はご存知でしょうか? おでんの販売ピークは、最も冷え込んで温かいものがべたくなる時期ではありません。「ちょっと寒くなり始めた」「体感気温が急に下がった」という季節の変わり目のタイミングなのです。「何となくおでんでもべたいな」と多くの人が感じるタイミングが秋の終わりの頃なのです。 (出典:コンビニでおでんが最も売れる時期は何月か? - ITmedia ビジネスオンライン) とのことだそうで、わざわざまで出ています。 コンビニで

    コンビニのおでんは儲かるのか? - ゆとりずむ
    bookkeeper2012
    bookkeeper2012 2016/09/10
    “店舗数が増えれば増えるほど、『コンビニで働いてもいい』と思う労働者の残数は減っていくわけですから、こういった実態も踏まえ、店舗オペレーションの簡素化も必要”