麺よりも多いぐらいの麻婆を作り、スプーン片手にワシワシと食べるのがおすすめ。 生姜や長ネギをたっぷり使うと風味が格段に違う。 ニンニクはなくても美味しいが、生姜、ネギは必須だと思う。 焼きそばだけどご飯が欲しくなるので注意が必要だ。 麻婆焼きそばの材料（2人前） 焼きそば麺･･････････2人前分 挽肉･･････････200g〜300g 長ネギ･･････････2本 生姜･･････････親指大ぐらい にんにく･･････････ひとかけ (A)甜麺醤･･････････大さじ2（なければ味噌+酒+砂糖で代用） (A)豆板醤･･････････大さじ1 (A)豆鼓醤･････････小さじ1（省略可） (A)鶏ガラスープの素･････････大さじ1（省略可） (A)水･････････200cc (A)砂糖･････････ほんのひとつまみ 水溶き片栗粉･････････水大

安いお肉で豪華に！牛肉の切り落としを使ったレシピ10選 安く手に入る「牛肉の切り落とし」を使って美味しく節約生活！ お肉の存在感が楽しめてご飯が進む、人気のレシピをまとめてみました。切り落とし肉の使い方が分からなかった人も簡単レシピをマスターして、おかずのレパートリーを増やしましょう。

ある夕飯に出てきた小鉢を見て、迷わず丼にしてしまったのが「ネギと塩昆布の豆腐丼 with ごま油」です。元々、豆腐を白米にのせて崩し、出汁醤油を回し入れる豆腐丼が手軽で美味しく、時間のない時に食べたりしていたのですが、そのアレンジバージョンが「ネギと塩昆布の豆腐丼 with ごま油」となりますかね。 「ネギと塩昆布の豆腐丼 with ごま油」の作り方 作り方、という程のものでもない気がするのですが‥‥材料をご紹介しておきます。 ・豆腐 ・ネギ ・塩昆布 ・ごま油 それにしても、塩昆布は本当に万能選手ですね。パスタにも使えるし、常備しておくと便利ですよね。 「ネギと塩昆布の豆腐丼 with ごま油」を作ってみる！ 作ってみる！　なんて大げさなものではありませんが、とりあえず豆腐やネギをカットしておきます。 食べたい分量だけ。基本はこれだけですね。 それらを皿に乗せ、お好みで塩を。塩昆布を使っ

ドライおから作るの面倒なずぼらな私がヘビロテ＆ダイエットに成功した一品☆祝・話題入りしたおからクッキーです(*^^*) このレシピの生い立ち まとまりにくいとの声を頂いたので、簡単で食べごたえがあるおからクッキーを改良！！ 試行錯誤を重ね…ついに完成！ ドライおから作るの面倒なずぼらな私がヘビロテ＆ダイエットに成功した一品☆祝・話題入りしたおからクッキーです(*^^*) このレシピの生い立ち まとまりにくいとの声を頂いたので、簡単で食べごたえがあるおからクッキーを改良！！ 試行錯誤を重ね…ついに完成！

1. ベーコンと冷凍うどんをレンジで3分半加熱 ↓ 2. うどんを温めている間に、卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、顆粒和風だしの素を混ぜる ↓ 3. 上記１、２をからませる 通常カルボナーラをつくるときは、フライパンで火にかけてパスタとソースを絡めたりしますが、卵が固まってしまうことがあるんですよね。 しかしこれは火を使わないからその心配もなし！ただ混ぜるだけ！ 4. 皿に盛りつけ、万能ネギを乗せ、コショウをふって完成！ まとめ レンチンして混ぜるだけ、って、ビックリですよね！ たいした材料も必要ないですし、とにかく簡単。たった５分ですよ！ なのに、美味しい！ 冷凍うどんだからコシがあって、パスタのアルデンテ風。食べごたえアリです。 うどんだから表面積が大きいため、ソースがしっかりからみます。 パセリではなくネギというのも、うどんらしくて面白い！ これは毎週食べたいな（笑）

京都・洛北の鞍馬街道沿いにある「白龍園」は長らく一般に公開されることのなかった庭園。そのため地元民も「ここに何かがあるけど詳しくは知らない」という人が多く、ベールに包まれてきた場所でもあったのです。 そんな「白龍園」が2012年秋、1日100人という限定条件付きではじめて一般公開され、その見事な庭園美が大きく話題に！お寺でもなく、神社でもない「白龍園」は京都市内に本社を置く子供服メーカーの青野株式会社が所有する庭園。創業者である青野正一氏によって約50年前に開かれた後、山の整地、石組み、あずまやの建設などすべて社員家族で手がけられたという素晴らしい日本庭園だったのです。

（11/14 「貯蓄体質になるには」「あさのあつこさんのエッセイの紹介」加筆） （みんな、開運興味ないっぽいww＾▽＾；） セツヤクエストのキャンペーンが始まったとき、「そういえば私、お金のこと何も知らない」って思った。だって、小学校、中学校、高校...お金の使い方なんて誰にも教わらなかったもんと言い訳しながら。お金と節約術について、生まれて初めて本気で勉強してみよう。お金と節約術に関する本を読みまくった。そして得た知識を少しずつ実行に移し始めている。 読んだ本からごく一部ですが備忘録をとっているので記事にします。 読んだ本、１冊目。 『知らない人はソンをする！「お金」が貯まるヒミツ』 以下、備忘録。 出費のバランス 家計管理方法 家計の見直し方 夢の叶え方 みんないくらで生活しているか ライフイベントにかかる平均金額 収入が年々上がる時代は終わった 節約の成功が見て分かるシステムの作り方

『トマト缶を使ったレシピが集結！』 セールの時に買ってストック出来るし、水洗いや湯むきの手間もないので簡単にトマト料理が作れちゃうトマト缶！ とにかく便利なのでトマト好きには手放せませんね！ 今回はそんなトマト缶を使った時短で美味しいレシピをご紹介します♪ トマト缶を使ったレシピ集☆トマト缶リゾットでブーケファスト 画像提供： レシピブログ 持ち手をブーケ型にしたリゾット♪ トマト缶で味も美味しいし、色もブーケ型に合ってていい感じ♡ ★使うもの 少々固めのほかほかご飯　1/2合分 玉ねぎ　1/8個 バター　5g ◎トマト缶　1/4缶 ◎水　60cc ◎コンソメ　小さじ1 ◎ツナ缶　1/4缶 塩胡椒　少々 ピザチーズ　お好み 茹でブロッコリー　適量 パセリ、粉チーズ　お好み ★作り方 ①玉ねぎをみじん切りする。 ②スキレットを熱してバターを溶かし、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。 ③そこに

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みんな大好きなパスタ。でも、そうめんやうどんなどのほかの乾麺に比べて、ゆで時間が少々長く感じますよね。 たっぷりの水や、沸騰させるガス代や時間がもったいない！　と、ついついパスタづくりを断念してしまう人もいるのでは？ そんな人にぜひ紹介したいのが、なんと1分でパスタがゆで上がる裏ワザ。 2013年10月9日放送の『ためしてガッテン』（NHK）で放送された、特別な技術も道具もまったく不要、誰でも簡単にトライできる方法です。 【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】 その方法とは...あらかじめ乾麺のパスタを水に浸しておくだけ！ ■水代もガス代も節約！ 1分パスタのつくり方 水に浸けておく時間の目安は、乾麺の太さ1.4mmで１時間、1.7ｍｍで１時間30分、1.9ｍｍで2時間。嬉しいのは、たとえこの時間をすぎてしまっても大丈夫だということ。 浸すことで、熱を伝えやすい水を芯まで含むと、あ

『簡単コロッケレシピが知りた〜い！ おかずにもぴったりだし、冷めてもおいしいのでお弁当にも活躍！ 大定番のメニューだからこそ色々な作り方やアレンジを知っておきたいですよね。 今回はそんなコロッケのいろいろなレシピをご紹介します。 中でも特に揚げないコロッケはヘルシーなのでダイエットにも良いし、作るのもとっても簡単！ さっそくチェックしてみましょう♪ おすすめコロッケレシピ☆① ジャガイモたっぷりわが家の定番コロッケ 画像提供： レシピブログ 豚肉＆大きめサイズで しっとりホックホク♪ 家庭的のコロッケは安定に美味しいです。 外はサクッ！中はじゃがいもがたっぷりなので食べごたえも満点です♡ ★使うもの 豚ひき肉　100g 塩　少々 こしょう　少々 たまねぎ　100g じゃがいも（男爵）　450g 牛乳　大さじ2 A 塩　小さじ1/2 A ナツメグパウダー　少々 サラダ油（揚げ用）　適量 衣）

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