こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが、銀ダラみりんを知っていますか？ 脂ののった銀ダラをしょうゆとみりんで漬け込んで焼く、福岡ではメジャーな食べ物で、甘辛い味がとってもご飯泥棒なおかずなんです。むしろ、関東の人が銀ダラみりんを知らないことに心から驚きました・・・！ 早速食べてみたい！と思っても、なかなか家庭での再現はむずかしいもの。でも、実は自家製も簡単なんです。 それでは、作り方とアレンジレシピを紹介します！ 1. 基本の銀ダラみりん 材料（作りやすい量） 銀ダラ・・・5切れ 塩・・・適量 A 醤油・・・100cc A みりん・・・・300cc A はちみつ・・・大さじ２ 作り方 1. 銀ダラに塩をふり、水分が出てきたら、しっかりとキッチンペーパーで拭き取る。 2. 保存用の密封袋にAと1.を入れ、空気を抜いたら、冷蔵庫で1日寝かせる。 照り照りのタレが光る見栄えは、見てい

2017 - 05 - 01 簡単な作り置きレシピ！ひじきのサラダ・キノコ塩炒め・豚肉の味噌煮 料理 シェアする Twitter Google+ Pocket ▼断捨離とは？断捨離のコツと効果【服・本・キッチン（食器）】 ▼IKEA雑貨お気に入り２０点公開！カーテン・照明・雑貨 ▼【無印良品週間】お勧め収納雑貨・服：家具など一挙公開 ▼収納・片付けのやり方・ステップ１～４ ▼「珪藻土バスマット」買うのをやめました！購入時の注意点はこれ ▼「粉物の開封後の保存方法」小麦粉・片栗粉・てんぷら粉  ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 収納・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 ブログのトップのホーム画面を変更しました。 お手数ですが、新着ページをブックマークされている方はホーム（ブログ上部のブログ名）をクリックして

わがまま？聞き分けがない？大人が子どもに「寄り添う」ということ http://mauzoun.jugem.jp/?eid=87 以前ダイス先生のツイートから描かせていただいたこの漫画を、バージョンアップしました。 少しでも見やすくなればと思って、文字とイラストをいじってあります。 ※⑥の抱きすくめるについて 「離れてほっとけるならわざわざ抱きすくめないほうがよいです。近づいて殴る蹴るを止められないときは、抱きすくめて。」ということでした。勝手に暴れてる分にはおさまるまで待つほうがよいようです。 この漫画をプリントアウトして学校の先生に読んでいただいたとか、配偶者さんに読んでもらった、壁に貼ってある、というお話をたまに見かけたり教えてもらったりしていました。 嬉しかった反面 手書きの字が読み難いのが気になっていて、読みやすくしたいなぁとずっと思っていたんです。 私は絵をiPad で描いてるの

みなさんは朝ごはん、食べてますか？ 朝はバタバタと忙しく、ゆっくり朝ごはんを食べていられない…という方もいらっしゃると思います。 私も今は落ち着いてきましたが、フルタイムで仕事をしていた頃や、仕事を辞めてからも子供が小さいうちは、料理に時間をかけたくてもあまり時間をかけることが出来ず、そんな中でもどのように食事を作ろうかといろいろ考えたものでした。 そのときそのときの自分の状況によって、完璧を目指そうとしても難しいことってあります。 出来ればそれに越したことはありませんが、出来ないときは出来ないなりに。 今回は、朝食やお弁当の献立におすすめの簡単に作れるおかずをたっぷり紹介しようと思います。 スポンサードリンク 一番キッチンに立つ時間が長いのは朝 朝ごはんやお弁当におすすめの簡単に作れるおかず 具だくさん味噌汁 切って混ぜるだけのおかず 焼くだけのおかず 煮るおかず さつまいもの煮物 生姜

なんとかして、習慣を定着させられないものか？ この一ヶ月、就寝時間がどんどん遅くなって、最近は午前3時就寝がデフォになてしまっていました。 その割に起きる時間は変わらなくて（夫が起きると目覚めるし、出社時間は変わらないし） どんどん睡眠時間が短くなっていってるということ。 このままではダメだ。 今日こそ早く寝るんだ。 一ヶ月、毎日そう思っていたけど、できませんでした。 何かを変えなければ。 そこで、思いつく限りのことをしてみようと思いました。 instagram@ofumi_3 なんとかして、習慣を定着させられないものか？ 1.手帳の力を借りて。「習慣づけ枠」をつくって毎日質問を投げかける。 2.やるべきこと、やりたいこと、どれだけできた？できたことリストで自分を褒めてみる 3.眠れないならアプリ「寝たまんまヨガ」に頼ればいい 寝たまんまヨガ、ありがとう。 1.手帳の力を借りて。「習慣づけ

おはようございます！ 春キャベツ、甘くて柔らかくて…おいしいですね〜！今の時期にたくさんいただきたい野菜の一つです。 今週はそんな春キャベツのレシピですよ〜！1/4玉使って作りましたが、すぐに無くなってしまいます！作り置きレシピのはずなのに・・・笑　朝ごはんや、お弁当にも是非活用してくださいね！ やみつき！「春キャベツとツナの旨塩サラダ」 ＜材料＞　　4人分 春キャベツ・・・1/4玉 ツナ・・・60g （A）塩・・・小さじ1/4 （A）ごま油、砂糖・・・小さじ1 （A）酢・・・小さじ1/2 ＜作り方＞　　調理時間　10分 1）　キャベツをざく切りし、レンジ（600w）で2分加熱する。流水で冷やし、しっかり水分を絞る。 2）　ボウルにツナと（1）のキャベツ、Aを加えて混ぜ合わせる。 ☆冷蔵庫で4日保存可能です。 今週の作り置きです。 ＊椎茸とクリームチーズの肉巻き（バター醤油で仕上げる） ＊

おはようございます。 少し前から始めた一汁一菜。準備も片付けも楽で私は気に入ってるのですが、主人には不評でした（少ないから）。 「平日は簡素で、週末はちょこっと豪華」がメリハリあっていいと思うですけどね。 さて、日曜の夕方は平日夜ご飯用に常備菜を用意しています。 今週の常備菜を紹介します。 キャベツとワカメのナムル ミートポテト 高野豆腐でカサ増し鶏団子 サラダチキン ミートポテトで渦巻きパン おわりに キャベツとワカメのナムル いつも、美味しそうなお弁当を手作りされてる田中さんのブログから。 【1食23円】超簡単!春キャベツとわかめのナムルの作り方～レンジでOK、包丁も鍋も不要だから洗い物も最小～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ キャベツを茹でる際に乾燥ワカメも入れて作りました。 乾燥ワカメはこちらを使っています。肉厚で美味しい♪ 徳島県産　水洗いカットわかめ　100g

アンニョイな朝。嫁の金切り声で目が覚める。どうやら娘氏に何かを指令しているようだ。娘氏は、まったく聞こえない素振りでコッシーを観ている。ワタクシも観ている。スイちゃんかわいい。 ドンドコドン♪ドンドンドン♪イスと脚立は全然違うわな。 嫁の声のボリュームは、だんだんと大きくなっているようだ。相変わらず娘氏は完全無視を決め込んでいる。 娘氏も大きくなり、言われなくても朝の身支度を自分一人でできるようになっている。 早く、歯を磨いて！ 服着替えたの？ 嫁が大きな声で指示しなくても彼女は全部できるし、しなきゃいけないことも分かっている。もちろん、幼稚園にも行くつもりだ。だが、娘氏は家を出ないと遅刻をする時間ギリギリになるまで動かない。 夜になると、今度は姑も加わって娘氏に指令を出す。 早くお風呂に入りなさい！ もう寝ないと明日起きられへんよ！ 娘氏はそんな命令を一切無視して、ワタクシの部屋で塗り絵

かわどう　こゆき @lgm_ 海苔におろし金で穴開けるとか、炊飯器で野菜を炊くとかの小ネタが意外に反響あったんですが、この手の #地味に便利な料理の小ワザ って需要あるんでしょうか。タグ作って収集してみたいですがどうでしょう。とりあえず「簡単なジャガイモの皮の剥き方」と「葉物野菜の保存法」をどうぞ。 pic.twitter.com/7YzpgpNmkw 2017-04-20 23:33:44

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お菓子作りをしていると、卵白が半端に余ってしまうことが多々あります。すぐに使わない分は冷凍したりして、マカロンやフィナンシェなど卵白だけを使ったお菓子に使います。その中で、今回は卵白の量に合わせて作れるフィナンシェのレシピを記そうと思います！ 卵白の量に合わせて作れるフィナンシェのレシピ 材料 ・卵白　1 ・グラニュー糖　1 ・はちみつ　0.25 ・バニラオイル　2滴/卵白30g ・アーモンドパウダー　0.5 ・薄力粉　0.4 ・バター　1 ・卵白　64g(2個分) ・グラニュー糖　64g ・はちみつ　16g ・バニラオイル　4滴 ・アーモンドパウダー　32g ・薄力粉　26g ・バター　64g 卵白を1として、その比率で各材料を計量します。今回は卵白2個分、64gを1として比率をもとに各材料の分量を決定し、作っていきます。ベーキングパウダーを用いてぷっくりしたのも美味しそうでいいですが、

黒河けーこ @chocolad0121 @chocolad0121 データ内に2ページ入れてるので、両面印刷指定したらすっきり出ると思います。 禁止事項 ・自作発言 ・再配布 ・このレジュメを使って、肌荒れしてる人や、化粧苦手な人に意地悪すること！ これから化粧がんばろうとしてる誰かの、励みになるように使ってください 2017-03-29 18:53:39 黒河けーこ @chocolad0121 @chocolad0121 ああ～～！もちろん男子も使ってください！！！！自分用でも、職場とかの教育用でも！ でも、後輩女子や部下に教育用で渡したりする時は、あまり意地悪や悪質なプレッシャーにならないように、気を付けてあげてくださいね。 2017-03-29 18:56:11

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。今日も皆様遅くまで、残業お疲れ様です。 年度末を迎えていつにも増して仕事が忙しくなり、最近は外食やカップラーメンばかり・・・。 少しは健康的なものが食べたいとは思っても、残業で疲れた体をひきずって料理をするというのはしんどいものですよね。 そこで今回は、遅くなっても作るのが苦にならない、「5分で作れる残業メシ」第三弾をお送りします！ 【5分で作れる「残業メシ」シリーズ】 【毎日遅くまでお疲れさまです】残業から帰って5分で作れてお腹にたまるレシピ 【毎日遅くまで残業お疲れさまです】残業から帰って5分で作れるレシピ第二弾 【毎日遅くまでお疲れさまです】残業から帰って5分で作れるレシピ vol. 4 1. 電子レンジで作れる鯖そぼろキーマカレー卵黄のっけ 材料（1人分） 鯖味噌煮缶詰・・・1缶 カレールウ（辛口）・・・1かけ 醤油・・・小さじ1 卵黄・・・1

2017 - 03 - 19 休日にはコスメ製品をきれいに＊キレイはこうして作られる。 美 ▸無印良品 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 忙しいと心だけではなくて、自分の周りのモノも家の中も乱れてしまいます。休日は、ゆっくり過ごすのも好きですが、自分の周りを整える、そんな時間が大切です。 というわけで、ちょっと乱れてきたコスメ製品のお片付けと、ヘアブラシのお手入れです。先日購入した 無印良品 のヘアケアブラシも一緒にキレイにしました。 ↓　先日購入した 無印良品 のヘアケアブラシの記事です ▶【無印良品】木柄ヘアケアブラシ＊頭皮ケア・エイジング対策にも。  休日にはコスメ製品をき れい に＊キレイはこうして作られる  先日、ブログ『ゆるりまあるく』の なごみさん が、ドライヤーとヘアブラシの掃除をした記事をアップしていました。 バタバタした日が続いていたの

無印良品の冷蔵庫を、８年使っています こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」です。 わが家は無印良品の冷蔵庫を使っています。 「無印の冷蔵庫が気になる」というお声を頂いたので、今日はその使い心地を書いてみたいと思います！ （左がキッチン、右がリビングドア） ８年も使っていました。冷蔵庫が見えても気にならないシンプルさ。選んだ一番の理由です。 （※この記事では、主に外見的な使用感について書いています。内部に関しては、また改めて記事にしたいと思います） こんな冷蔵庫です。 無印良品ノンフロン冷蔵庫 375L 2009年製 東芝製（タイ製） です。無印良品とはいえ、東芝製なんですよね。良品週間に購入した思い出があります＾＾ ８年使用して、気になったデメリット２つ。 冷蔵室の取っ手が、腐食してしまった 引越しの時に、塗装がはがれてしまった この２つがちょっと気になっています。 取っ手がよく見ると

人気ブロガーさんも絶賛！【無印良品】の“ハズさない”アイテム集めましたシンプルで普遍的なデザイン、使い勝手とおしゃれさのバランス。衣・食・住、あらゆるカテゴリの商品がそろう「無印良品」の中から「買うべき品」を選ぶとしたら？今回は人気インテリアブログのブロガーさんが「買ってよかった！」「お気に入り！」と絶賛するアイテムを、カテゴリーごとにご紹介。素敵なライフスタイルへの取り入れ方を見習って、我が家の暮らしをランクアップしてみませんか？2018年04月20日更新

３０代のメイクってどうしたらいいんだろう 今年は厄年です。おはぎです。ちなみに乾燥肌です。 いつまでも２０代の時と同じメイクをしているのではイタいおばさんになってしまうな〜と年相応のメイクってどんなだろうとここ数年模索していました。１９歳の時に職場の４０代の人からメイクやおしゃれで張り合われたことがあって「なんてイタいんだ！！」と思ったのが忘れれなくて、それ以来ファッションやメイクは年齢に合ったものでありたいな〜と思っています。 ２０代の時には参考にするものがたくさんありました。雑誌はもちろんですが、昔からメイク動画が大好きだったので、いろんな人のものを見ていましたが、Youtuberが注目されるようになって以前よりも見やすい動画は増えました。しかし近年は見本にしたいような自分と同年代の配信者をあまり見つけることができません。 何か良いものはないか…それとも前から気になっていたメイクレッス

2017 - 01 - 14 冷えにも生理不順にも＊布ナプキンのススメ。 美 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 数か月前まで私には縁がないと思っていたことが、急にやっぱりやってみたいと行動に移すことはありませんか？ 最近は特にそういうことが多いのですが、そのうちの１つが 布ナプキン で、今まで自分が使おうと思ったことはありませんでした。 今回は、女子限定記事です！男子禁制！ ↓　マキさんのこの本の中の 琺瑯 たらいに心奪われていました。 布ナプキン 洗いにも重宝しそう！・・・形から入るタイプ（笑） yutori-simple.hatenablog.com 冷えにも生理不順にも＊ 布ナプキン のススメ 布ナプキン は、シンプルライフカテゴリの中でも実践されている方が多いですよね。 私は洗うのが手間だから使い捨てでいい、もうすぐ（５年くらい？）関係なくなるし！

2017 - 01 - 15 片付けたのになぜか暮らしが快適にならない・・・ ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日はお片付けのことについて記事にしたいと思います。 何のためにお片付けをするのか 以前の私 私は、娘を出産した前後を除いてずっとフルタイムで仕事をしてきました。 子供が小さい時は、学校の役員をしたり様々な行事に参加したりと家事・育児・仕事と目まぐるし毎日でした。 それでも３０代の頃は気力があったので、クリアできました!(^^)! しかし、家に帰るとプチストレス。 その原因は・・・・・ 料理を作ろうと思うと、朝食の食器がシンクにそのまま残っていた 家族の脱いだ服が椅子やソファーに置きっ放し クローゼットの中に沢山の服があり、詰め込み過ぎて着ようとす