ビーフンは何故流行らないのか

日本人は麺料理が好きだしビーフンは美味しいのになぜかマイナーである

[sangping]

1、日本人は麺料理が好き　2、ビーフンは美味しい　3、ビーフンはマイナーである　以上の事象を合理的に説明できる仮説：ビーフンは麺ではない

[nonameblog]

ここからブコメは「激ウマビーフンレシピ」の流れちゃうんかい（淡い期待）

[edechang]

ケンミンのビーフン美味しい。麺に味がついてるから味ムラも出来ないし

[true_liberal]

本邦には春雨という強力なライバルが存在するからな。まあフォーの流行を考慮すると米粉ベースの麺の消費量は以前より高まっているのではないか。

[nflt]

新橋のビーフン東、美味しい。ビーフン屋という業種で60年以上続いてる。

[IkaMaru]

現状、塩焼きそばと味付けがほぼ一緒な焼きビーフンしか知られてないのが良くない。ベトナムやタイの新しい味付けを取り入れよう

[behuckleberry02]

ビーフンは「米粉」と書く。中国における分類では麺ではなく粉。ビーフンは麺ではない。

[Re-KAm]

美味いけどマイナー気味なところも含めてビーフン好き。人気出なくても腐らずに頑張って欲しい。

[n_kasei]

コンバット越前をメインキャラにして売り出そう！

[ajakan]

中毒性が高くて高カロリー不健康系のラーメン・焼きそば系になりたいのか、低カロリー健康食系の春雨系になりたいのか。ビーフンは、どっちつかずだから。

[tinpoppo]

大好きだけどおかずにしようとすると白米+ビーフンの炭水化物コンボになるし、焼きそばやカツ丼のようにそれ一つで済ませようとすると2人前くらい食べないと物足りないんだよな…

[i_ko10mi]

たまに食べるから美味しいというか。台湾の人がよく作ってくれて美味しかったな。

[amoreroma]

ビーフンが流行らないのは、フービンでならない。

[seikenn]

うまいけど、わりとすぐ飽きる。

[PrivateIntMain]

気分次第で主食にもおかずにも出来るという強みはあるが、気分が白米か繊維質かぐらいに振り切れてると食い込めないのは弱い。米粉パンは流行ってるかは知らんがグルテンフリーの御旗が強そうで単純比較できない。

[Shinwiki]

糖質じゃん？

[ryunosinfx]

小麦粉麺より単純に高いからじゃね？

[Shabondama]

ビーフン好きよ

[adsty]

ビーフンとは何なのか説明できないなあ。

[chochonmage]

たまに食べるとおいしいけどね。

[n_makoto]

『詩季織々』でビーフンの話があってめちゃくちゃうまそうなんだよな

[watapoco]

ビーフン東についてのコメントがあって満足。

[zn0621]

ビーフンは美味いんだけど、麺類にしてはお腹にたまりすぎてライト感がないので、ファーストフード的な人気に劣るんだと思う。お米大好き人間の僕は好き。

[Ingunial]

ケンミンっていうエース一人状態だからでは？やっぱり盛り上げるにはライバルがいないと。

[vesikukka]

ビーフン普通に作る。豚バラをたつぷり。エビ粉使うと尚良し。

[GEROMAX]

コーレーグースーかけると美味いんよな。

[locust0138]

悔しい、でも食べちゃう（ビーフンビーフン）

[nmcli]

とりあえずところてん並にレシピが謎なイメージ

[kitamati]

ベトナムに2年もいると麺のコシを忘れつつある。そりゃーHCMとかハノイとか行けばうどんとかラーメン屋があるんだが…

[Toteknon]

ケンミンは、肉とカット野菜あればレンチンで作れるから簡単だよな。

[shueila]

お前が流行らせるんだよっ！

[zuzu_sion]

ケンミンのビーフンは日本全国どこでもあるし十分流行っているのでは。。。

[xsinon]

何でだろう。でもはるさめとかフォーとかと同じでビーフンもなぜか存在感薄いんだよね。メインに食べる物にならない。

[petitbang]

ビーフン好きだけど麺料理感には乏しいよね。やっぱり啜りにくいからだろうか。

[knok]

そうめんの代わりになったりするかな。どうしても焼きビーフンのイメージが強い

[hammam]

ビーフンは美味しい」という仮定から間違ってる。「ビーフンは味が無い」だ

[x_musa]

毎日食べるとちょっと飽きるCMを知らない世代も多いだろうなー。あれで一時的にブームになったんだぜ

[aosiro]

給食でしか食ったことない。結構好きだったけど

[pon-zoo]

私も好きなのでよく食べるけど。確かに、昔からある割りにはマイナーかも。

[tsu-kun]

時々食べるカレービーフンが最高