焼きそばメチャクチャ好きやけど、毎日は食わんかもしれへんな

lanlanrooooolanlanrooooo のブックマーク 2022/02/20 10:13

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「23時まで営業、定休日なし…それでも赤字」夢の焼きそば店に挑んだ25歳元証券マンの想定外 味に自信はあるが、客が集まらない

    元大手証券マンの黒田康介さん(当時25歳)は、2018年に脱サラして下北沢で焼きそば店を始めた。味には自信を持っていたが思うように客が入らず、開店4日目には赤字に転落。打開のために23時まで営業時間を延ばし...

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