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“薄力粉80g、片栗粉20g、ビール(もしくは炭酸水)100g”
hiroomi のブックマーク 2023/09/07 06:29
サクサクカリカリ!舞茸のフリット“薄力粉80g、片栗粉20g、ビール(もしくは炭酸水)100g”2023/09/07 06:29
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oceans-nadia.com2023/09/07
ポイント衣の分量は「粉1:水分1」が基本。片栗粉を使う事でカリッとした食感が楽しめます。ビール(炭酸水)の炭酸が更にサクサク感をアップさせてくれます。揚げ油にオリーブオイルを使う事で、カラッと軽い食...
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“薄力粉80g、片栗粉20g、ビール(もしくは炭酸水)100g”
hiroomi のブックマーク 2023/09/07 06:29
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サクサクカリカリ!舞茸のフリット
oceans-nadia.com2023/09/07
ポイント衣の分量は「粉1:水分1」が基本。片栗粉を使う事でカリッとした食感が楽しめます。ビール(炭酸水)の炭酸が更にサクサク感をアップさせてくれます。揚げ油にオリーブオイルを使う事で、カラッと軽い食...
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