なるほど、なら日本が開発したコンソメの元ってのは相当すごいもので、それを安価に消費できる日本に住んでいる人たちは恵まれているということだな。いちから作らなくていいなんて本当に素晴らしい！

osugi3y のブックマーク 2023/12/05 20:43

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4745957454038099055/comment/osugi3y" data-user-id="osugi3y" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2270212" data-original-href="https://togetter.com/li/2270212" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2270212" data-user-icon="/users/osugi3y/profile.png">現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソメを作ってみたことのある方々の経験談も</a><br><p style="clear: left">なるほど、なら日本が開発したコンソメの元ってのは相当すごいもので、それを安価に消費できる日本に住んでいる人たちは恵まれているということだな。いちから作らなくていいなんて本当に素晴らしい！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/osugi3y/20231205#bookmark-4745957454038099055"><span class="datetime-body">2023/12/05 20:43</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソメを作ってみたことのある方々の経験談も

togetter.com2023/12/05

フランス料理ロドゥラ @laudelacuisine 現役のフレンチシェフです。ブログ、YouTube、instagram、noteなどでフランス料理について発信しています。また不定期ですがECサイトでのカヌレ販売などもしています。メニ...

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