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前回からの引き続きのエントリー第五回目です。 今回が本シリーズ最終回になります。 ========== ●これまでのエントリーは以下からどうぞ。 ☆第一話☆ ☆第二話☆ ☆第三話☆ ☆第四回☆ ========== 今回のテーマは『学校給食』。 学校給食は1947年1月にスタートしました。 大東亜戦争の終戦後、日本は未曾有の食糧難に見舞われており、疎開から東京に帰ってきた学童たちも栄養失調の状態でした。 その様子を見た国連救済復興機関の代表者がGHQのマッカーサーに速やかに学校給食を実施することを勧めています。 これがきっかけとなり、学校給食実施に向けてGHQと日本側が動き出すのですが、なんせ当時の日本は戦争ですべてを消費し、食糧がありません。 その時に手を差し伸べてくれたのがアメリカのララ(LARA Licensed Agencies for Relief in Asia)という団体。
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